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2015-11-11
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秋天是食蟹季節,當然不少得蟹粉宴啦。餐廳裝修非常別緻,有別一般中餐廳,走的是年輕活力路線,餐廳更設有乒乓枱作飯枱,如果沒有客人使用仲可以打返場乒乓波添~蟹粉炒飯 蟹粉真係好足料,滿滿的蟹肉及蟹膏,配上炒飯真係一流!略嫌蟹粉薑味偏重,如果淡一點就更能突顯蟹的鮮味。炒飯炒得夠乾身,飯粒分明,一點也不油膩,調味亦不錯,不會太鹹。蟹粉窩粑 ($118)窩粑脆扑扑,配上熱辣辣的蟹粉真係好正!蟹粉拌麵 ($88)蟹粉配冷麵真是第一次見,蟹粉味道不是很突出,但清清地都幾好食。燒乳鴿 (*依家優惠價$38/隻)香噴噴熱辣辣的燒乳鴿,肉質嫩滑多汁,味道濃郁惹味。雖然外皮不是十分鬆脆,但索滿肉汁份外香口!乒乓麻球 ($39/3粒)麻球外表鬆脆,富有芝麻香,煙煙韌韌的非常香口。起初以為內裏的離不開是麻蓉、花生蓉等常見的餡料,但今次竟然採用了菠蘿蓉!一咬便嘗到很香的菠蘿味,甜甜酸酸的,好似食緊鳳梨酥,好好食!
蟹粉真係好足料,滿滿的蟹肉及蟹膏,配上炒飯真係一流!略嫌蟹粉薑味偏重,如果淡一點就更能突顯蟹的鮮味。炒飯炒得夠乾身,飯粒分明,一點也不油膩,調味亦不錯,不會太鹹。
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窩粑脆扑扑,配上熱辣辣的蟹粉真係好正!
$118
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蟹粉配冷麵真是第一次見,蟹粉味道不是很突出,但清清地都幾好食。
$88
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香噴噴熱辣辣的燒乳鴿,肉質嫩滑多汁,味道濃郁惹味。雖然外皮不是十分鬆脆,但索滿肉汁份外香口!
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麻球外表鬆脆,富有芝麻香,煙煙韌韌的非常香口。起初以為內裏的離不開是麻蓉、花生蓉等常見的餡料,但今次竟然採用了菠蘿蓉!一咬便嘗到很香的菠蘿味,甜甜酸酸的,好似食緊鳳梨酥,好好食!
$39
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