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2022-07-05
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🌕Hello我係Moon🌕嚟到佐敦呢一度雖然地方唔係好大,不過喺呢一度就一定要隆重介紹海鮮燒烤自助餐嘅必食推介。 😋相比起日式放題又或者韓燒,呢一個海鮮燒烤絕對顛覆對享受嘅定義。 🤩仲要每到週末假期都必定係爆曬人嘅蝦蝦燒。😏雖然個名就主打係蝦,🤣尤其是一入到去就見到一缸又一缸嘅蝦缸,裏面當然有眾多嘅新鮮活躍蝦。 🤤全程一手夾一手浸凍水再去到放喺網上面燒,😎真係少有餐廳可以做到呢一種特色燒烤🤩咁當然呢一度除咗食蝦之外仲有大把海鮮同埋蔬菜肉類有得選擇,😆例如串燒系列就有南瓜紅腸魚蛋冬菇,😋喺食得太多肉或者海鮮嘅時候當然就要有啲蔬菜類中和一下,🤓同埋蔬菜類就比較快熟咁就唔使坐定定喺度等,🤤蔬菜都必然係新鮮色澤又夠靚😝肉類嘅話最熱門應該就係厚切羊架,😆每一塊都足足有接近兩厘米咁厚,🤣再加上油脂分布均勻,😉燒嘅時候更加有油香味釋出,😝令到羊味更加香濃,大約去到七成八成熟咁就完美無瑕,😋肉厚但肉質仍然細膩,值得encore🤪至於主角蝦蝦就要夾完之後就用冰水同埋冰去浸暈佢先,🤓確保冇咗動靜先好放上去燒,😌呢一款蝦肉質呢就軟滑小小彈,🤓微微有啲似龍蝦嘅質感,😗當然食之前就可以再用孜然粉同埋辣椒粉去增加
嚟到佐敦呢一度雖然地方唔係好大,不過喺呢一度就一定要隆重介紹海鮮燒烤自助餐嘅必食推介。 😋相比起日式放題又或者韓燒,呢一個海鮮燒烤絕對顛覆對享受嘅定義。 🤩仲要每到週末假期都必定係爆曬人嘅蝦蝦燒。😏
雖然個名就主打係蝦,🤣尤其是一入到去就見到一缸又一缸嘅蝦缸,裏面當然有眾多嘅新鮮活躍蝦。 🤤全程一手夾一手浸凍水再去到放喺網上面燒,😎真係少有餐廳可以做到呢一種特色燒烤🤩
咁當然呢一度除咗食蝦之外仲有大把海鮮同埋蔬菜肉類有得選擇,😆例如串燒系列就有南瓜紅腸魚蛋冬菇,
肉類嘅話最熱門應該就係厚切羊架,
至於主角蝦蝦就要夾完之後就用冰水同埋冰去浸暈佢先,🤓確保冇咗動靜先好放上去燒,😌呢一款蝦肉質呢就軟滑小小彈,🤓微微有啲似龍蝦嘅質感,
另外海鮮類當然亦都係高度推介,
最後當然唔少得一杯杯嘅雪糕,😍
🌕最後MoonMoon真係好滿意呢間流水蝦放題餐廳,新鮮嘅海鮮,無論來幾多次都唔會厭🌕
蝦蝦燒 (佐敦)
佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓
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