元朗冰室

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蛋治：黃油香氣裡的童年回憶** 「蛋治」（雞蛋三明治）是冰室早餐的永恆經典。太子元朗的蛋治堅持「厚蛋」路線，將滑嫩的炒蛋夾入烘烤過的奶油面包中，蛋液半熟狀態下包裹著微融黃油，入口瞬間香氣四溢。特別的是，店家在蛋液中加入少許牛奶，讓口感更綿密，搭配脆邊吐司，完美重現老香港的「平民奢華」。**熱利賓納：黑加侖子的療癒魔法** 冷天必點的「熱利賓納」，是香港冰室獨有的飲品文化。黑加侖子濃漿加熱水沖泡，酸甜果香撲鼻，入口溫潤順喉。太子元朗的版本特別調整甜度，減少糖漿比例，凸顯天然果酸，並附上一片檸檬增添清新感。冬日捧著熱杯啜飲，暖意從舌尖蔓延至全身，堪稱港式「養生特飲」。