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2020-09-28
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這條街道的餐廳已經轉營了很多次,所以偶然經過這邊,不時也會見到新店開張。這家還在試業階段的台式麵店,主打養生雞湯湯麵,餐牌全部都是藥膳養生湯或是加入香辣醬汁的湯底。銅鑼灣這邊鬧市區來說,以價錢及食物質素來說真的挺划算。藥膳養生湯台灣直送澎湖 特A級花枝丸拼白菜豬肉餃米線大大碗的湯麵,十分飽肚。湯底加入藥膳食材加雞湯熬成,有桂圓、杞子、紅棗等。麵條方面加錢轉成手工麵條,口感蠻好的。不過水餃一般,可能浸久了,水餃皮已經破掉。花枝丸彈牙,入面有粒狀的墨魚,很有嚼勁。
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