影片
更多
2025-03-09
70 瀏覽
灣仔新開左間藍白色為主調既cafe~ 仲要係主力做酸種烘焙品😍最近仲新推出港式茶記fusion甜品🍮!🫧黑糖薑咖啡拿鐵$64一入口就能感受到三種層次的香味:茶香､奶香和黑糖香,甜得恰到好處,還帶著一點薑的微辣,讓整個味道更有層次感!最棒的是,薑的辣味完全不會搶了奶的溫和感,真的非常完美!這杯飲品真的是暖心又暖胃,讓人喝了還想再來一杯!🫧(每日限量)港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98這款用天然酸種發酵的手工菠蘿包,外脆內軟搭配自製的鵝肝牛油,鹹香味十足,鹹甜交錯,帶來意想不到的驚喜!一口咬下去,菠蘿皮酥脆,包身香軟,搭配上那滑順豐腴的鵝肝牛油,睇下塊鵝肝牛油有幾厚!味道比一般的厚牛油多了肉香;而且還有酸甜梨子做伴,交替著吃,中和油膩感,這個鵝肝牛油菠蘿包真係太出色了!(每日限量)港式奶茶焦糖燉蛋 $88這款奶茶Creme Brulee,完全顛覆了傳統做法,改用奶茶底,茶香濃郁,甜度剛好,不會像一般的那麼膩,賣相吸引,濃濃的懷舊風!上面那層薄脆的焦糖,咬下去的時候發出清脆的聲音,下面是超級順滑的奶茶蛋布甸,燉蛋的質感又絲滑,口感簡直無敵!再加上旁邊的雪糕,三樣合在一起吃,簡直是三重滋味的享受
🫧黑糖薑咖啡拿鐵$64
一入口就能感受到三種層次的香味:茶香､奶香和黑糖香,甜得恰到好處,還帶著一點薑的微辣,讓整個味道更有層次感!最棒的是,薑的辣味完全不會搶了奶的溫和感,真的非常完美!這杯飲品真的是暖心又暖胃,讓人喝了還想再來一杯!
🫧(每日限量)港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98
這款用天然酸種發酵的手工菠蘿包,外脆內軟搭配自製的鵝肝牛油,鹹香味十足,鹹甜交錯,帶來意想不到的驚喜!一口咬下去,菠蘿皮酥脆,包身香軟,搭配上那滑順豐腴的鵝肝牛油,睇下塊鵝肝牛油有幾厚!味道比一般的厚牛油多了肉香;而且還有酸甜梨子做伴,交替著吃,中和油膩感,這個鵝肝牛油菠蘿包真係太出色了!
(每日限量)港式奶茶焦糖燉蛋 $88
這款奶茶Creme Brulee,完全顛覆了傳統做法,改用奶茶底,茶香濃郁,甜度剛好,不會像一般的那麼膩,賣相吸引,濃濃的懷舊風!上面那層薄脆的焦糖,咬下去的時候發出清脆的聲音,下面是超級順滑的奶茶蛋布甸,燉蛋的質感又絲滑,口感簡直無敵!再加上旁邊的雪糕,三樣合在一起吃,簡直是三重滋味的享受!真心推薦給大家!
🫧北海道紅豆麻糬抹茶貝果$48
自製的酸種貝果有好多種口味,但我選了這款,因為它的餡料真是豐富得不得了!經過輕輕翻熱後,表面微微脆口,包身煙韌,咬下去的時候煙韌感十足,裡面加入了自製牛奶麻糬和北海道紅豆,味道融合得很到位｡真的特別好吃!
🫧明太子海膽汁蟹肉意粉 $148
這道意粉簡直讓人垂涎欲滴,明太子海膽汁淋滿了每條意粉,質感滑嫩,啖啖都能感受到海膽的香氣,每一口都濕潤得不得了,意粉的配料非常豪華,裡面有超多蟹籽和蟹肉,真的是足料得讓人驚喜｡口感濕潤又入味,好吃得讓人想一口氣把整碗吃光!
張貼
