in:joi

營業中

休息中

呢間啤啤熊靚靚粉藍色cafe已經被我bookmark左, 今日跳完舞, 就同友人黎探店和打卡, 一見到大大隻可愛的啤啤熊, 已經即刻想打卡, 哈哈~ 入面裝潢十分雅致, 滿滿的少女心, 採用了粉藍和白色做主調, 感覺很舒服, 仲有室內樓梯位置, 可以係度寫意嘆咖啡~*港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油個脆皮港式菠蘿包勁大個軟熟,麵包面鬆脆, 中間夾左件厚切鵝肝牛油, 食落好香鵝肝味又有口感, 唔怪得之係呢度既signature~*港式奶茶焦糖燉蛋 用上了懷舊茶杯裝住焦糖燉蛋, 配搭滑溜雪糕, 面層焦糖燒到薄脆, 增加口感, 入面就好綿滑, 不會很甜, 食落口有股香醇的奶茶味道, 一定要試下*手工日本山藥雞肉丸焗意粉 長通粉掛滿香濃蕃茄醬, 配埋自家製肉丸, 係由新鮮雞肉和山藥調製, 食落比較鬆化*巧克力咖啡 店家用左法國Valrhona70%黑巧克力，黑朱古力產生非凡的苦味，帶出獨特的芳香味道, 配埋咖啡，十分香濃, 拉花都好靚, 即時心心眼

.灣仔大街突然發現一間純白cafe ☕️ 門口大大半圓玻璃拱門好吸睛 👁️ 入到去又用baby blue colour tone 🩵比人夢幻既感覺有室內樓梯可以坐低慢慢飲杯咖啡裝修好別緻 成間超打卡able 📸 .🌟 鵝肝酸種菠蘿油 $98 🥯 係港式🇭🇰菠蘿包🍍加鵝肝牛油🧈並非普通菠蘿油 🙂‍↔️加左鵝肝即刻upgrade左1️⃣0️⃣倍當然都即刻邪惡👿左1️⃣0️⃣倍個包仲熱辣辣 鵝肝微微溶化 ♨️好好味好match 😌.🌟港式奶茶 Creme Brulee $98 🧋 用左茶餐廳茶杯 懷舊味十足感覺一秒去左超靚茶餐廳Cream brûlée 好順滑又唔會太甜而且入口有香醇的港式奶茶🇭🇰味好正🙌🏿.🌟明太子海膽汁蟹肉意粉🍝明太子和濃郁海膽汁淋上意大利粉🇮🇹順滑惹味 仲食到啖啖蟹肉 🦀 飽肚之選 👍🏿 .🌟抹茶latte🍵估唔到個拉花甘靚甘有heart 💕係白馬🐴 呀 🤍 岩曬打卡 📷 奶同抹茶比例恰當 口感幾smooth .E➕憑我嘅社交平台 Name或出示社交平台 Post 消費滿$168 可獲得1件croffle （每日有限售完即止，限每台1份）Gogogo 🏃‍♀️ .📍：灣仔皇后大道東141-145

🩵今日，熊妹帶阿豬媽去間打卡靚靚café感受一下港女氣氛。📌《in:joi》位於灣仔皇后大道東中間地鋪，就係囍帖街💮後面，成條街得呢間簡潔靚裝café，可算是鶴立雞群，一眼就望到👀。📌門面係大大個半圓自動玻璃拱門，咁特別的café裝潢已經好吸睛。📌入到去仲有幾層可以坐的寬闊樓梯，坐係度飲下咖啡扮下文青chill下，好少數café店做到這種格局，確實令人舒適悠閒，所以話環境對一間餐廳嚟講真係非常緊要！📌重點係⚠️有隻大大隻啤啤熊🧸坐左係低層樓梯的角落，望住窗外chill緊，實在太可愛了‼️充滿少女心的café絕對值得到來打卡一下📸！📌行幾層樓梯上到就係咖啡廳，以藍白色調為主題，顏色柔和，簡潔明亮✨，仲有一張張咖啡枱同一排梳化角落枱🛋️，成件事悠閒極致，一踏入餐廳都已經感受到呢種氛圍🥰，真係好岩港女們來潮訪一下。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油，$98最特別的菜式一定係呢個菠蘿包配鵝肝牛油，咁一定要點來試下。菠蘿包大大個，面頭菠蘿包皮鹹鹹甜甜，重點係入面夾一塊厚厚的鵝肝牛油！目測係有1.5cm咁厚！鵝肝味超級濃郁！軟軟的牛油🧈係室温變軟，入口溶化，夾係啖味的酸種包食非常夾！每食一啖都有濃郁鵝肝味真係令人

今日同兩位閨蜜嚟到灣仔in:joi食午餐，環境優美，打卡一流，坐得好舒服，食物款式特別，值得推薦港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油天然酸重發酵的手工菠蘿包，保留港式茶餐廳經典風味，鬆脆餅乾面下是軟綿麵包，配上自製鵝肝牛油，帶來意想不到嘅味覺享受素食早餐車厘茄、炒蘑菇、牛油果、焦糖香蕉、燕麥蜂蜜迷你水果酸奶、酸種麵包素食早餐款式豐富，款款都喜歡，時令蔬菜為特色，健康之款港式奶茶焦糖燉蛋推薦呢款港式奶茶焦糖燉蛋，香醇的港式奶茶與法式焦糖燉蛋配搭完美，幼滑的蛋奶醬注入濃郁港式奶茶，表面的薄脆焦糖，甜品保留了傳統風味，更增添了新的層次感招牌手工天然酵母貝杲-甜蜜堅果焙茶今次揀左焙茶味貝果，內餡是蜜棗、山核桃和蜂蜜忌廉芝士。每一口都是堅果的美味享受巧克力咖啡用上完粒法國Valrhona70%黑巧克力，配合咖啡，味道好夾，拉花精美髒髒咖啡Dirty咖啡口感順滑，咖啡味濃

呢間Cafe開咗係我平時返工嘅必經之路 環境設計得好靚 🥰Weekend過咗嚟朝聖都幾多人😙 食物幾有創意 質素都唔錯👍🏻❣️港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98呢個配搭好有趣🤟🏻似平時西餐嘅鵝肝多士同菠蘿油fusion😙 呢個包真係超大個 完全可以當一個main🙂‍↕️麵包好鬆軟微暖 菠蘿皮唔算超脆但酥✨鵝肝牛油超癲‼️ 我想買一磚返屋企🤣真係有幾濃郁嘅鵝肝味而且超級creamy入口即溶💕 一口接一口 爭住食🤌🏻❣️手工日本山藥雞肉丸焗意粉 $128另一個主菜就揀返個蕃茄汁base嘅冇咁膩☺️Cafe食物嚟講好有誠意 好鍾意食焗意粉但係而家已經越來越少🥰 咁樣整完意粉咁就更加煙靭同埋芝士半溶好正🧀🍅山藥平時小食 但佢咁樣整又幾正喎衰鬼🍠 雞肉丸冇乜油分感覺都比較健康 調味都on point 🙂‍↕️❣️港式奶茶焦糖燉蛋 $88好鍾意呢套港式茶具 想攞返屋企🤣 係復刻咗經典黑白淡奶隻杯 但啲圖案仔細睇有啲唔同🐄裏面唔係裝平時嘅奶茶係奶茶味嘅焦糖燉蛋😙 舊瓶新酒嘅概念✨濃濃嘅奶茶味 焦糖都好脆～❣️Mocha $55有驚喜喎 冇expect到佢呢度嘅拉花咁靚‼️係用原粒valrhona 70%朱古力整嘅🍫 唔

今次嚟到灣仔呢間人氣cafe —「in:joi」🤩🤩cafe主打輕食、咖啡同甜品，仲有自家製手工酸種麵包同貝果🥯！！店內裝潢以白色同淺藍色為主，並設有樓梯打卡座位，好啱同朋友嚟打卡👯‍♀️👯‍♀️🍱經典早餐 $148✨賣相吸引！包括有煙三文魚、牛油果、煙肉、太陽蛋/炒蛋、炒菇、車厘茄同沙律等～味道都唔錯😋😋另外配有迷你酸種貝果/酸種麵包，整體好豐富！！🍮港式奶茶焦糖燉蛋 $88✨用港式奶茶杯裝住的焦糖燉蛋 ，望落幾得意～燉蛋口感嫩滑，好重奶茶香！！焦糖面燒得脆卜卜，連埋豆腐雪糕🍨一齊食更加正❤️❤️☕️巧克力咖啡 $55✨選用原粒法國Valrhona 70%黑朱古力🍫，每啖充滿朱古力同咖啡香～～面層仲有個靚靚拉花，打卡一流😍😍

呢間灣仔cafe私心推介，環境氣氛舒適，粉藍色系望落舒服又靚🩵打卡休閑都啱🩵嘢食都好出色，超欣賞🫶🏻🫶🏻🍳Classic Breakfast $148有炒蛋、sourdough、🥓煙肉、三文魚、腸仔、牛油果、菇、🥗沙律菜、車厘茄，好豐富全部都好好食🤤酸種麵包好香脆，配牛油果三文魚好夾😋🍝 French Cream Alfredo Chicken Penne $128闊身長通粉，口感好好，成碟好creamy，醬汁好食好夾，煎雞都幾香口，唔錯👍🏻🥯Peanut Butter Chocolate Caramel Sea Salt Bagel $48一直好鐘意呢度啲bagel，花生醬朱古力係我favourite~~，超多料，唔會太甜，花生醬嗰味好出，有海鹽焦糖中和返🤤🍵Matcha Latte $54☕️Mocha $55🚩in:joi (灣仔) @injoi.hk 📍灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖

灣仔有好多出名嘅咖啡店今次揀咗去依間用藍白色主調嘅Cafe環境好靚 好啱去打卡💙🤍最signature嘅打卡位就係喺門口嘅樓梯位有隻大大嘅熊仔 又或者可以好似我咁入去裏面坐都有一個擺滿花花嘅位置都好靚㗎素食早餐$128一上枱真係嚇親 因為好大份 好抵食🥹有串茄 炒蘑菇 牛油果 沙律菜 仲可以揀要迷你bagel或者Sourdough 最鍾意佢喺個乳酪配上 穀物脆脆同焦糖香蕉😍清爽無負擔嘅配搭明太子海膽汁蟹肉意粉$148蟹肉嘅份量非常之足夠 明太子同海膽味 都食到 唔會比其中一樣搶咗 意粉口感又夠煙靭 😋港式奶茶焦糖燉蛋$88俾佢嘅外型吸引咗 用黑白淡奶奶茶杯去裝住焦糖燉蛋港式奶茶味好濃郁 仲有一層焦糖脆脆 整體唔會太甜 食落又夠滑身 不過每日限量發售 見到記得要試下Matcha Latte$54抹茶味好濃 奶泡打得好細滑Flat White$44咖啡主調係nutty嘅味道 都幾balance牛奶嘅香味都仲留到 甜感得唔錯 帶少少雲呢拿嘅香氣整體嚟講環境都幾舒服 餐點味道好食 份量都好夠🫶🏻

位於灣仔，有一間以粉藍白色為主嘅小清新咖啡店，環境舒適帶點寧靜( ˶ˊᵕˋ)੭♡ 門口設有梯級，仲有好大隻熊仔打卡位  ♡⃛ +⁺ ఇ 經 典 早 餐 $148份量十足、煙三文魚大大塊˘ ³˘ 煙肉好香脆 ，炒蛋夠滑溜，最鐘意𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘉𝘢𝘨𝘦𝘭 🥯 好 好 味 ！！做到好出息ఇ 經 典 卡 邦 尼 $ 𝟷𝟹𝟾濃郁嘅奶油醬• 好𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 ～ 連生蛋黃一齊撈埋食，蛋香味超濃，好 正 吖 .·𓂃⟡ఇ 港 式 奶 茶 焦 糖 燉 蛋 $ 𝟾𝟾#每日限量港式系列將港式經典奶茶同法式焦糖燉蛋完美結合，好香濃好出色，燉蛋口感好香軟細滑配埋個奶茶杯，真係好有特色 ◍•ᴗ•◍ ఇ ʟ ᴀ ᴛ ᴛ ᴇ $ 𝟺𝟺早上 ☼ 仍然選擇一杯拉花靚而又美味嘅拿鐵 ☕️ఇ 百 香 果 青 金 桔 梳 打 $ 𝟼𝟾百香果獨特嘅清香，配上梳打嘅清爽，夏天必飲 ٩(๑> ₃ <)۶

喺灣仔搵到間得意又啱晒文青嘅Cafe -- in:joi先嚟個「雜莓蜜糖穀麥乳酪」🍓🫐，好似一個裝滿咗夏日色彩嘅小花園咁！酸咪咪嘅乳酪，鋪滿咗紅卜卜嘅莓果，每一啖都充滿咗清新嘅果香，食落醒神又冇負擔，啱晒想輕盈一下嘅你！✨跟住就係佢哋嘅招牌「港式奶茶焦糖燉蛋」🍮☕️，將我哋嘅港式奶茶變身成法式甜品，呢個 idea 真係 cute！面頭嗰層焦糖燒到脆卜卜，用匙羹輕輕一敲就裂開，底層嘅奶茶布丁滑溜香甜，茶味同焦糖味mix埋一齊，出奇地match！好似將香港嘅味道收藏喺一個精緻嘅小杯入面咁。😌「港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油」🍍🧈，呢個配搭就更加玩味！外脆內軟嘅酸種菠蘿包，夾住一pat香滑嘅鵝肝牛油，鹹香同甜味撞埋一齊，好似兩個性格唔同嘅朋友仔，意想不到地夾得嚟！食落口嘅層次感好豐富，每一啖都充滿驚喜！🤩最後嘆埋杯「抹茶拿鐵」🍵，翠綠色嘅抹茶，拉左隻飛馬，拉得好靚！好似一幅迷你嘅藝術品咁。抹茶嘅微苦澀味同牛奶嘅香醇mix埋一齊，暖笠笠又舒服，啱晒喺度hea吓，放空一下。🌿成間 in:joi 都充滿住一種悠閒又舒服嘅氛圍，啲裝飾擺設都好有心思，每一個角落都好似一幅畫咁。喺度慢慢嘆杯嘢，食件小點，真係可

今日去合和playhouse 玩完 行兩步就嚟到呢間門口有隻好巨型嘅🐻 終於有機會入去試吓啦🤩間cafe 以🩵淺藍色+白色配襯 兩大打卡位 ： 巨型🐻 & 藍色鮮花😍更令人意外嘅係佢有好多特色嘅嘢食呀🩵法式奶油雞扒蘑菇意粉兩大塊厚切雞扒勁足料！雞皮煎得好香&雞肉鮮嫩入味醬汁濃稠Creamy，細佬食得好開心🩵招牌in:joi炸單骨雞翅外脆內嫩多汁的雞翅，小朋友搶住食🩵日本士多啤梨牛奶麻糬新鮮士多啤梨和豐富的奶油層疊，中間夾住自家製牛奶麻糬，熱辣辣的牛角包高夫再配搭上凍冰冰的雪糕，冷熱交融，口感豐富。🩵 拉花咖啡咖啡師超有心機整一杯勁靚嘅圖案

咖啡店以淺藍白色為主調🩵加埋鮮花同熊啤啤 啱晒打卡🧸除咗意粉, 甜品 自家製酸種pastry 都值得一試✨.📌法式奶油雞扒蘑菇意粉 $128店家新品🆕兩大塊厚切雞扒 勁足料‼️雞皮煎得好香 雞肉鮮嫩入味🍗醬汁濃稠Creamy🤍意粉爽滑掛汁🍝配埋爽嫩蘑菇同洋蔥 每啖都係料🍄‍🟫🧅.📌港式奶茶焦糖燉蛋 $88用上茶記黑白淡奶杯🇭🇰將港式奶茶同焦糖燉蛋結合 夠晒特別🙌🏻係唔會倒瀉嘅奶茶😏表面薄脆香甜焦糖面 好加分🍮茶底甘香濃醇 帶啖啖蛋奶香☕️布甸超滑溜 但偏流質 實返啲就滿分💯最驚喜係用左豆腐味雪糕 清甜香滑🍦.📌芝士粟米辣肉腸酸種貝果 $48手工酸種貝果 入口鬆軟煙韌🥯內餡配上辣香腸, 粟米粒同芝士🥓🌽🧀結合甜辣鹹 味道豐富 香口惹味👅.📌香蕉肉桂乳酪酸種瑪芬 $38酸種muffin口感鬆軟濕潤帶微微韌勁🧁香蕉清甜味突出🍌肉桂香氣同乳酪酸味就較淡👀但有大量朱古力粒 好正🍫.📌冧酒提子酸種英式鬆餅 $45酸種鬆餅比平時硬實啲 唔係外脆內鬆🤫提子乾都多 但冇乜冧酒甘香🍇Clotted cream同果醬都太細兜 唔多夠用🙈.📌髒髒抹茶咖啡 $54做到漸層效果💚🤎🤍用上日本小山園抹茶 回甘茶香濃郁🍵

上週末同朋友來 @injoi.hk食下午茶☕️記得睇到尾有優惠😉📌藍莓乳酪酸種muffin 酸種muffin味道略帶酸味，但同時也提升了香氣，與藍莓的酸甜和乳酪的濃郁奶香搭配得非常完美，整體不膩，有豐富和多層次的口感👍🏻📌芝士玉米辣香腸bagel🥯原味酸種貝果，內含辣香腸、甜玉米和融化的芝士🧀 bagel口感很軟熟，咸辣口味很惹味😋📌經典卡邦尼濃郁的卡邦尼奶油醬配上培根，撒上新鮮磨碎的帕馬森芝士，再配搭日本生蛋黃。📌自家製提拉米蘇好大一份足夠2-3人分享，酒味相當濃🤫建議一下筆一大啖！可以食曬全部料😋📌自家製黑糖薑latte冇咖啡因之選🌟味道就是黑糖薑鮮奶！很暖胃🙂‍↕️📌沖繩手摘香檸本地蜜糖蘇打使用沖繩手摘香檸🍋及用本地香港蜂蜜🍯兩者配搭上鮮味十足👍🏻配上梳打水飲很清新解渴👍🏻

經過見到勁大隻BearBear🐻即刻沖咗入去一坐底就話要食雪糕！嗌左 港式奶茶焦糖燉蛋 ，用茶餐廳杯裝住好特別☕️港式奶茶融入法式燉蛋，奶茶味超級濃郁，焦糖脆皮一敲即碎，好玩又好食😝港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油私心想食鵝肝牛油😝外脆內軟嘅手工菠蘿包，配自家製鵝肝牛油，鹹香味道層次超豐富！士多啤梨牛奶麻糬牛角包窩夫 見到有鍾意嘅士多啤梨🍓即刻叫！新鮮士多啤梨+Cream+自家製牛奶麻糬，熱辣辣窩夫配雪糕，超正！

同個有六年七年冇見嘅朋友見面，就揀咗呢間in:joi 下午茶傾到天黑，嘢食環境全部都OK傾到唔捨得走，原來佢哋關門6:30pm（每日限量）港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98勁好食！個味道真係無諗過咁夾！睇個樣一般但食落真係好味過菠蘿油十倍焦糖香蕉咖啡凍 $128兩層酥脆的牛角包窩夫夾着濃郁的奶油，搭上冰淇淋與香濃的巧克力醬，再配搭上剛燒好的焦糖香蕉與咖啡凍，味道絕佳。椰子水咖啡 $58味道不錯，很濃咖啡味咁佢剩係得凍飲都好好飲椰子味唔係好出，不過配搭上面都幾好沖繩手摘香檸本地蜜糖蘇打 $64（使用沖繩手摘香檸及本地香港蜂蜜）幾好飲，好Fresh嘅感覺雜莓蜜糖穀麥乳酪 $88香醇滑順的優格、酸甜可口的雜莓再配上香甜的蜜糖，以及自家製的穀麥脆脆，口感層次絕佳！健康之選佢嘅自家製天然酸種麵包都好似好好食咁今次因為試咗菠蘿包所以就冇事，下次都一定會再嚟試返，性價比高下午茶同朋友嚟傾偈飲嘢一流