小明珠

營業中

休息中

這天太座要到藍田開會，問我有沒有興趣去等她會後去逛街兼晚飯，事實上，歷史為鑒，除非有特別事，否則都是出現為上策。來到藍田，她已在站外等我，逛了附近商場的A超市，買了些醬料、水果和蔬菜，其實我們家附近也有一間，我真不知道這間有甚麼分別，也許夫妻間大家多些溝通是好事，不要每事都去衡量經濟效益。購物後，要找家館子吃飯，就在對面街已有一列小店，在我盤算吃泰式豬手還是其他時，太座的腳步似乎已作出抉擇，走向這間吃小籠包店子。店子只得十來個位，座位頗擠迫，但差不多坐滿了人，我們安排坐集角位，沒法子，店舖租金驚人，若是座位寬闊，部份租金必轉嫁到食物售價上，顧客看見售價便掉頭走了！吸引太座進去，想必是其合理售價，那麼座位擠迫也是理解。點了花雕醉雞，真幸運！是雞腿部位，酒味非常非常濃郁，也滲進了雞肉內，在酷熱的天氣來一口冷冷的肉，感覺超涼快！小籠包是老闆娘推介的，說是該區做得最好的，皮不是我吃過最薄的一種，但餡汁多是事實，還很熨嘴，點些醋吃卻又真是不錯！太座點了鹽酥雞擔擔麵，台式的鹽酥雞炸得很香口，與麵分開上的，以免浸腍，鹽酥雞扒，外層酥脆，鹹香的口味，肉質軟嫩，不太油膩，而擔擔麵的湯底是紅紅的，較適合喜