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2024-04-08
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上次去soho覓食有驚喜，食過尋味，今次又來到中環尋找意大利小店，當然要食主打意大利薄餅，而餐廳是由前五星級酒店嘅行政總廚主理🍕 BBQ Lover $158材料有義大利辣香腸、火腿、墨西哥辣椒圈和燒烤醬；正宗意大利薄餅底微脆，芝士也有拉絲效果，墨西哥風味微辣更惹味，加意大利辣香腸及燒烤醬，一餅兩味🍕 Pan-seared Home-made Potato Gnocchi in Truffle Lobster Butter$118是一種義大利的傳統麵食，通常由馬鈴薯麵粉等造成，這個口感鬆軟，這個混合勁濃芝士及白汁，拉芝效果一流，而且芝士香味撲鼻🍕 Penne with Grilled Prawns Arrabiatta$178傳統意大利辣蕃茄醬加彈牙通粉及大蝦，味道穩陣❣️負責人很親切適逢他們試新菜式，還給了玫瑰迷迭香雞翼給在座客人們試，雞翼很juicy 及 香草味濃不錯，期待面世
BBQ lover
$158
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🍕 BBQ Lover $158
材料有義大利辣香腸、火腿、墨西哥辣椒圈和燒烤醬；
正宗意大利薄餅底微脆，芝士也有拉絲效果，墨西哥風味微辣更惹味，加意大利辣香腸及燒烤醬，一餅兩味
Potato Gnocchi in Truffle Lobster Butter
$118
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🍕 Pan-seared Home-made Potato Gnocchi in Truffle Lobster Butter$118
是一種義大利的傳統麵食，通常由馬鈴薯麵粉等造成，這個口感鬆軟，這個混合勁濃芝士及白汁，拉芝效果一流，而且芝士香味撲鼻
Penne with Grilled Prawns Arrabiatta
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🍕 Penne with Grilled Prawns Arrabiatta$178
傳統意大利辣蕃茄醬加彈牙通粉及大蝦，味道穩陣
玫瑰迷迭香烤雞翼
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❣️負責人很親切適逢他們試新菜式，還給了玫瑰迷迭香雞翼給在座客人們試，雞翼很juicy 及 香草味濃不錯，期待面世
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