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2017-11-28
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係跑馬地打完波,行過依間老式酒樓,見到竟然有蒸氣火鍋,又好肚餓,一於就入去試下。依間酒樓主要整嘅係好出名嘅順德菜,係老細嘅極力推薦之下,我地試左下鳳肝金錢雞。依個菜都幾有特色,有兩塊方包,入面夾住一片肥豬肉,雞肝,同埋叉燒,雖然好似好肥膩,但聽到都覺得香!d包已經索左少少油,一啖咬落去,每一層都有佢獨特嘅口感,好開胃好滿足!跟住落嚟就係今晚嘅主角,個海鮮塔啦!依個海鮮塔包括龍蝦,帶子,聖子,龍躉片,同埋蜆,份量都幾足。一如既往,檯面上個蒸爐都有個計時器,按順序將想食嘅嘢擺落去,設定時間就得。依間店做得比較窩心嘅地方就係將隻龍蝦切左件,食果陣方便好多。d龍蝦啱擺落個蒸爐嘅時候仲識郁,證明真係好生猛啊~依度嘅龍躉片都特別大份,鋪滿成個爐咁滯,應該係幾乎成條魚俾曬我地,仲有我最鍾意食嘅吊鐘!最後我地仲嗌左杞子桂花糕做甜品,可以講係非常滿足嘅一餐~
依間酒樓主要整嘅係好出名嘅順德菜,係老細嘅極力推薦之下,我地試左下鳳肝金錢雞。依個菜都幾有特色,有兩塊方包,入面夾住一片肥豬肉,雞肝,同埋叉燒,雖然好似好肥膩,但聽到都覺得香!d包已經索左少少油,一啖咬落去,每一層都有佢獨特嘅口感,好開胃好滿足!
跟住落嚟就係今晚嘅主角,個海鮮塔啦!依個海鮮塔包括龍蝦,帶子,聖子,龍躉片,同埋蜆,份量都幾足。
一如既往,檯面上個蒸爐都有個計時器,按順序將想食嘅嘢擺落去,設定時間就得。
依間店做得比較窩心嘅地方就係將隻龍蝦切左件,食果陣方便好多。d龍蝦啱擺落個蒸爐嘅時候仲識郁,證明真係好生猛啊~
依度嘅龍躉片都特別大份,鋪滿成個爐咁滯,應該係幾乎成條魚俾曬我地,仲有我最鍾意食嘅吊鐘!
最後我地仲嗌左杞子桂花糕做甜品,可以講係非常滿足嘅一餐~
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