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2024-02-24
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係蒙古菜呀🇲🇳竟然係香港食到依啲特別嘅菜式🤩 未去到蒙古🥲就食住蒙古菜體驗下先啦🤣蒙古菜大部分都係烹羊入饌，所以今餐係全羊宴🤣😋 🐏🥢 沙鍋羊肉粉 $58好大鍋🤣細食的話，一個人未必食得曬。先講湯底，好濃肉味但係係好平和同清淡個款，同埋我覺得冇羊臊味。配料有豆卜、木耳、腐皮、蘿蔔同埋羊肉片。特別係個麵底🍜雖然我揀咗米線，但係同平時食開個啲好唔同，佢比較粗少少，食落口好煙韌，有啲似薯粉，好特別🤩🤩🐏🍚 爆炒羊雜飯 $68依款就好惹味，辣辣地🌶️送飯一流👍🏻羊雜其實我覺得同牛雜差唔多🤣不過因為羊內臟，臊味都會比較重，朋友話特別係個肝，有啲臊🤣🍲🍲 肚包肉湯2個 $68大概係羊肚包住羊肉，依款個湯係再濃味啲，不過因為我地已經好飽🤣就冇再飲個湯了。包住係入面嘅羊肉，好腍😆記得要沾佢個韭菜醬，超濃韭菜味，有啲驚喜🫢🤭🫑🥚 燒椒皮蛋 $38推薦大家一定要嗌❗️好食❗️調味岩岩好，仲有啲熟蒜撈埋🧄可以自己揀辣或唔辣。重點係佢係冰凍的🧊，不是室溫，好清涼😋😋
蒙古菜大部分都係烹羊入饌，所以今餐係全羊宴🤣😋
🐏🥢 沙鍋羊肉粉 $58
好大鍋🤣細食的話，一個人未必食得曬。先講湯底，好濃肉味但係係好平和同清淡個款，同埋我覺得冇羊臊味。配料有豆卜、木耳、腐皮、蘿蔔同埋羊肉片。特別係個麵底🍜雖然我揀咗米線，但係同平時食開個啲好唔同，佢比較粗少少，食落口好煙韌，有啲似薯粉，好特別🤩🤩
🐏🍚 爆炒羊雜飯 $68
依款就好惹味，辣辣地🌶️送飯一流👍🏻羊雜其實我覺得同牛雜差唔多🤣不過因為羊內臟，臊味都會比較重，朋友話特別係個肝，有啲臊🤣
🍲🍲 肚包肉湯2個 $68
大概係羊肚包住羊肉，依款個湯係再濃味啲，不過因為我地已經好飽🤣就冇再飲個湯了。包住係入面嘅羊肉，好腍😆記得要沾佢個韭菜醬，超濃韭菜味，有啲驚喜🫢🤭
🫑🥚 燒椒皮蛋 $38
推薦大家一定要嗌❗️好食❗️調味岩岩好，仲有啲熟蒜撈埋🧄可以自己揀辣或唔辣。重點係佢係冰凍的🧊，不是室溫，好清涼😋😋
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