羊滋味

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準備秋冬，係時間要食羊，太子呢間由蒙古朋友主理嘅餐廳🇲🇳主打食羊，價錢實惠，風味十足燒茄子 🍆$30內蒙羊肉串(3串)🐐 $45豆卜串(2串) $18茄子🍆大大條，惹味但唔會過咸，個底唔會燒到燶晒可以食埋👍🏻；豆卜係用風琴豆卜，再灑上香料去燒，脆口得嚟唔會乾淨淨，幾好味😋；🐐羊肉串當然唔會令人失望，羊肉同羊脂肪隔住咁串起黎，有羊肉香，亦唔會柴，味道夠香夠惹味🤤💯🐮牛肉餅 $48網上見有人話牛肉餅正，就叫黎試下，有2件，皮唔會好厚，一咬開好多汁💦牛肉🥩亦好有肉味好足料，好味呀🫃🏻🍜砂鍋羊肉米線 $58成個砂鍋滾熱辣咁上🔥，好岩冬天食😍揀左粗糯米粉，口感好特別煙煙韌韌咁😬，羊肉亦都唔少，肉質同羊味都好🤌🏻，湯底亦有淡淡羊香，冬天之選☺️🥘當歸羊排湯 $68第一次飲羊肉既燉湯，一打開個蓋好香當歸味🥰裡面都幾多料，飲落甜甜地，好滋補暖胃嘅感覺🦾🧐verall:餐廳寫絕對唔落味精，欣賞👍🏻價錢好實惠，全晚都係滿座狀態，有人一個食米線🚶🏼，有兩個同事食羊肉串啤啤佢🍻，亦有一家人嚟食羊腩煲👨‍👨‍👧‍👧，仲有好多人叫外賣，大家鍾意食羊可以一試啊🐑❤️

朋友不吃豬，就找這家羊店。看食評期望很高。石頭烤皮羊肉是最好的。薯仔味道好。皮腍但肉柴乾。烤“大”羊排 $338 沒幾兩肉（店家說 烤完就收縮了）。手抓羊排$268 都是肉消失。十分失望。照片是上菜是時照片，不是廚餘。其他羊肉小菜都合格，兩份羊排的肉都好像走進小菜裏。羊肉餃 沒有羊味。像豬肉餃。肉腸薄薄 一個咸字 。夫妻肺片通常是牛。問清楚店家，竟然有豬脷，不吃豬的朋友不能吃。晚餐完畢，口渴的，味重。這裡有碟頭飯，可以飽肚一試的。小菜就不敢推薦了。招呼是友善可以的。


最近我去咗呢間蒙古餐廳食晚飯，佢哋專門做羊肉菜式。餐廳喺太子，啲嘢食價錢合理，好值得一試。我哋叫咗以下啲嘢：
金菇肥牛飯 呢個飯嘅分量大過我預期，好似成個煲咁大。入面有好多金菇同肥牛，係麵底，仲有白飯。個味有少少辣，好好食。呢個餐包埋杯飲品，我哋加咗$2要凍奶茶。
蒜泥白肉 蒜泥青瓜拌豬腩肉，開胃又好味。
羊肉水餃 啲餃子可以揀煮、蒸或者煎。我哋揀咗湯餃，可以連湯一齊飲。
牛大力土茯苓燉雞湯 呢個湯啱晒大部份人飲，健脾解毒，好滋補。入面啲料好足，個湯味好濃。
黄金饅頭呢個煉奶饅頭真係一流。

挑了这家店，结果大失所望。这家店味道倒是说得过去，可服务真的太差劲。我们坐下点完菜，满心期待地等着用餐，没想到这一等就是三个多小时 。期间多次询问上菜进度，服务员要么敷衍回应，要么干脆不理人。这三个小时里，我们只能干坐着，肚子咕咕叫，心情也从期待变成了愤怒。一顿饭吃得毫无愉悦感可言，美好的用餐时间全被浪费在无尽的等待上。虽说味道还可以，但这上菜速度严重影响了体验，真不建议大家来这家店，别让等待破坏了你的好心情！

呢間餐廳以羊肉為賣點，賣嘅係蒙古正宗風味，一口氣點晒全羊宴：🥢肚包肉湯($68两個) - 呢個第一次食出面比較少有，好特別，係內蒙古特色羊肉菜餚，用羔羊的羊肚包裹住新鮮的羊肉，再用細麻繩封住羊肚進行烹飪。 手工野，以往只有宴客之整，所以三十幾蚊一粒系值嘅，咬落好彈牙，用羊湯嚟滾好鲜味👍👍🥢羊肉串($45 三串)- 嫩唔蘇，值得encore😋最正有醃白蘿蔔💗💗好耐冇食過，配羊肉串超一流！🥢羊排當歸湯($68) - 真心推介，好香當歸味，真材實料，飲完個人好暖，而且冇口渴，雖然要等製作，但值得👍👍🥢羊肉炒麵 - 個面身好彈牙本來想試埋馬酒，怕醉，🤭成餐300蚊有找， 下次想試手抓羊肉😊😊

今日同朋友慶祝考到車牌。入到來完全無人招呼，自己搵枱坐低，然後見到張枱好多油漬，又自己抹返。講返食物本身，真係好伏好伏。368蚊個細羊腩煲，根本唔係羊腩，如圖所見，啲肉似煲完湯嘅湯渣，又硬又無肉味。唔知點解咁嘅食物質素都會有文章推介，嘥食客的時間同金錢。必須俾差評，希望大家唔好中伏。

第一次食呢間野，首先佢個滋補羊腩煲個湯飲落個味冇乜味精，重藥材味但都好飲，羊肉冇乜蘇味，算係好味嘅羊味，肉質彈牙，個羊腎好大個，大家可以叫串黎食，味道出色，另外佢個羊肉串，好味到追加，2個人最後食左9串，都夠飽，另外佢個涼拌豬耳個味係好食嘅，但感覺豬耳唔夠脆，比較硬。

我不係好識欣賞～羊排258！五支骨～二支有少少肉～其他三支係骨～very chewy, 冇乜未收258！！！～我不係好識欣賞！咁貴的～我食西餐羊架好過！羊湯熱但也不是我的口味！下次不來

之前搭巴士成日都見到呢間舖，上年冬天買咗啲羊肉餃返去打邊爐，有羊味真係好好食。今年天氣轉涼，就諗起呢一間店舖。咁就索性係尖沙咀過嚟食碗羊肉米線。本來係想嗌米線嘅，但係見到佢落餐嗰度有得點糯米粉，之前未食過就點嚟試吓。另外有好掛住啲羊肉餃，所以跟再追加羊肉湯餃。用砂鍋上keep住個溫度，熱辣辣超正。個羊肉餃水準依然冇變都係咁好食。羊肉份量唔算多，但係勝在有豆腐卜同埋啲百葉、雪耳撐下場。個糯米飯幾得意好似年糕咁煙煙韌韌不過就唔吸湯，襯埋d湯食嘅話就有啲燙口。個湯底飲完之後就有少少口渴，好彩跟餐有杯齋啡走甜，佢杯冰都幾誇張，如果d冰可以細番d就好啦。

我鍾意食羊，今晚喺太子附近，上openrice search邊度有羊食，見到呢間主打食羊，又咁多好評，就特別嚟食，但食完真係有少少失望🥲.用qr code點菜，但上菜速度比較慢，更有漏單情況出現。.我哋叫咗以下食物：羊肉煎餃 10隻 — 我本身都有點期待羊肉餃，但餃子皮煎燶咗少少，所以食落有苦味；而餃子餡亦比較少，韮菜比肉還多，韮菜味道蓋過了羊味.牛肉餅 2件 —呢個牛肉餅都ok，煎得幾香，係餡比較少.娃娃菜粉絲 —娃娃菜好入味，蒜蓉粉絲味道濃郁不錯，這碟$48 份量相對真係少.內蒙羊肉串 —今餐最滿足這個羊肉串。有羊味，肉質嫩滑，好重孜然粉，幾惹味.扇貝粉絲 —很多蒜蓉粉絲，味道都唔錯.燒生蠔 —醬汁有好多蒜蓉辣椒，幾惹味，生蠔都算厚肉，都算幾好食.總結嚟講係有點失望，以上食物共$360，性價比不高，不過羊肉串、扇貝粉絲、燒生蠔算相對比較好。

如果你喜歡吃羊肉，而且是越有羊肉臊味越喜歡的話，那麼你可以試一下這一間餐廳。上次和朋友來吃，那時點的羊肉粉，清爽好入口。今次我嘗試點一下別的菜單。蔥爆羊肉-羊肉塊太肥了點，肥的咬不動。羊肉餃-外皮夠脆，羊肉內餡也多汁，不過外面殘油多了點。涼拌羊雜-這餐的MVD，包涵大部分羊雜的部位，最可取之處是溫度控制，不會有冰或溫溫的感覺，剛好是入味又有嚼勁的溫度。拌料是四川辣拌醬，辣椒籽和羊的味道相當配合。(不喜歡羊味的話不推薦)燒椒皮蛋-烤的尖椒軟香辣，配上皮蛋、芫茜、辣椒，要自己擂一下，拌飯吃一流，尖椒有一點辣度，但配上皮蛋後辣度不明顯。

上次同朋友經過見到一間都比較多人食，距離太子地鐵站5至6分鐘嘅正宗蒙古菜😋今次趁有時間去食吓🥳餐廳裝飾充蒙古風味👍🏻主打食羊肉，食材每天新鮮🐑餐廳仲有串燒可以食到🍢肚包肉湯夠晒特別😋羊肚質感咬口，比較靭身😆大大嚿羊肉好軟熟🤩沾上自家韭菜醬，鹹鹹香香👍🏻湯底清清的孜然羊肉大大碟，洋蔥比較多，羊肉片唔算好多，但都足夠食😉羊片口感鮮嫩，唔辣嘅啱晒唔食辣嘅朋友🤣每口都帶有好濃郁嘅孜然香料味😋有洋蔥和辣椒一齊炒，味道好豐富牛肉餃子夠晒有驚喜，好有肉汁嘅餃子，啲汁都流晒出嚟😍超級似韓式蒸餃子，唔使配搭何醬油都已經好入味😋加分👍🏻份量有七隻，可能對於大胃王來說稍顯不足，但可嗌10隻🤭📍羊滋味太子界限街20號地舖

位於太子地鐵站行3分鐘左右就到，非常之方便。當歸羊排湯$68店家推薦的女性滋補湯品！ 當歸味好濃，份料很足。肚包肉湯 (2pc) $68係一款東北傳統菜式，做法係用羊肚包住羊腿肉。食落羊肚好有咬口，羊腿肉嫩口鮮甜。味道唔錯🤓內蒙羊肉串 (3pc)$45烤得外焦內嫩，口感鮮嫩多汁。性價比高，每一款都大大串。好好食🤤🤤🤤🤤烤茄子$30茄子烤得外焦内多汁，茄子肉口感綿綿絲滑。配上香口的配菜，十分惹味，色香味俱全。蔥燒羊腩飯$88羊腩煮的時間剛好，肉質彈牙，唔會太乾。羊腩有豐富蛋白質！女仔可以食多啲補補佢啊！🤗🤗砂鍋羊肉米線$58羊肉份量好多，米線火候剛好，不過硬更過軟。湯底吸了羊肉的汁，十分鮮甜。

［📍太子｜羊滋味］今日係附近放工 唔係好諗唔到食咩行過見到呢間餐廳好特別 專係食羊肉😍見佢menu都有好多唔同既選擇 唔單只淨係食羊肉就算唔太喜歡食羊肉既 都有好多其他既選擇😋🍚蔥燒羊腩飯 呢個蔥燒羊腩飯 一上枱出哂煙 好夠熱辣辣😍每一舊羊腩都大大舊 好足料 食落肉質軟身有咬口羊腩肥瘦均勻 唔會過份地肥或者瘦😋蔥味好香 食每一啖羊肉配埋啲蔥 送飯一流餐廳既米亦非常有驚喜 飯粒粒粒分明 出色既白飯😋🍲肚包肉湯見到呢道菜幾特別 好奇嗌黎試下 估唔到好有驚喜😋餐廳用左羊肚包住羊腿肉 配上上湯一齊煮一上枱 外貌好趣緻 切開見到好飽滿嘅羊肉😍咬落肉質軟身 嫩滑 好有咬口 羊肉味非常之香上湯味道鹹鮮 配搭埋羊肉一齊食 夠晒暖胃☺️🍢串燒類見到呢度咁多串燒款式選擇 嗌咗幾款試吓🤪黃金燒麵包 落咗孜然粉一齊燒 令到成件事好香鹹鹹甜甜嘅醬 配搭埋麵包 外脆內軟 好味道😋燒翠玉瓜同燒茄子 調味非常惹味 翠玉瓜多汁鮮甜內蒙羊肉串 肉味香濃 肉質有咬口完全唔會有霉霉爛爛情況配搭埋辣粉做調味 冇得輸😋🍚蔥燒羊腩飯 $88🍲肚包肉湯 $68 🍞黃金燒麵包 $8🥒燒翠玉瓜（2串）$18 🍆燒茄子 $30 🍢內蒙羊肉串

蒙古菜喺香港幾少見，淨係識蒙古嘅羊奶幾出名😂😂自己本身都幾鍾意食羊，好鍾意食佢嘅羊羶味😌平時都好鍾意食羊架，羊腩煲亦都係我冬天嘅至愛，所以今次嚟到呢間主打羊嘅小店😋🍲沙碢羊肉米線 ($58+$15)沙碢羊肉米線都幾多羊肉🤭沙碢上枱仲熱辣辣滾緊，奶白色嘅湯底充滿香羶味，感覺滋補又養生🥰加咗$15有兩隻羊肉餃🥟羊肉餃好足料好飽滿都幾有羊味😋麵底配粗糯米粉幾特別，睇落去似烏冬，但食落係好軟糯嘅質感😆🥒涼拌豬耳 ($48)幾高質嘅前菜👍🏻份量好大，大量豬耳同青瓜絲，拌上微辣嘅醬汁🌶開胃又惹味🤤🤤🐓羊肚菌雞湯 ($68)原盅燉湯😁羊肚菌雖然好似同無關係，但係營養價值極高，口感爽嫩鮮清香，感覺好養生🥰🍞黃金燒麵包($15兩串)🍖雞肉串($25兩串)🍗雞中翼($18一串)