羊滋味

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係蒙古菜呀🇲🇳竟然係香港食到依啲特別嘅菜式🤩 未去到蒙古🥲就食住蒙古菜體驗下先啦🤣蒙古菜大部分都係烹羊入饌，所以今餐係全羊宴🤣😋 🐏🥢 沙鍋羊肉粉 $58好大鍋🤣細食的話，一個人未必食得曬。先講湯底，好濃肉味但係係好平和同清淡個款，同埋我覺得冇羊臊味。配料有豆卜、木耳、腐皮、蘿蔔同埋羊肉片。特別係個麵底🍜雖然我揀咗米線，但係同平時食開個啲好唔同，佢比較粗少少，食落口好煙韌，有啲似薯粉，好特別🤩🤩🐏🍚 爆炒羊雜飯 $68依款就好惹味，辣辣地🌶️送飯一流👍🏻羊雜其實我覺得同牛雜差唔多🤣不過因為羊內臟，臊味都會比較重，朋友話特別係個肝，有啲臊🤣🍲🍲 肚包肉湯2個 $68大概係羊肚包住羊肉，依款個湯係再濃味啲，不過因為我地已經好飽🤣就冇再飲個湯了。包住係入面嘅羊肉，好腍😆記得要沾佢個韭菜醬，超濃韭菜味，有啲驚喜🫢🤭🫑🥚 燒椒皮蛋 $38推薦大家一定要嗌❗️好食❗️調味岩岩好，仲有啲熟蒜撈埋🧄可以自己揀辣或唔辣。重點係佢係冰凍的🧊，不是室溫，好清涼😋😋

作為一個愛吃羊的羊癡，我對所有號稱專做羊肉料理的餐廳絕不放過。今天，我發現了太子一家專門做蒙古菜和東北羊肉的餐廳，立即入去品嚐了幾道招牌羊肉菜餚，味道不錯，不加味精，價錢親民。砂鍋羊肉米線（$58）砂鍋存熱，吃到尾還是熱辣辣，暖身又暖胃。羊肉切成薄片，肉質鮮嫩。米線可選普通的或是粗糯米粉，我們選了後者，煙韌軟滑，久煮不爛，吸入了羊肉的湯汁，變得更加美味。湯頭濃郁，香氣撲鼻，讓人忍不住一口接一口，最後一滴不剩。枝竹羊腩飯（$78）在東北菜餐廳吃的枝竹羊腩飯竟然比廣東餐廳更正宗，真的有竹蔗、馬蹄、冬菇。這道菜選用黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性。枝竹吸收了羊腩的湯汁，變得軟糯可口。肚包肉羊肚包肉是蒙古知名小食。羊肚經過精心處理，沒有腥味。將羊腿肉餡塞入羊肚中，加清湯燉煮。用小刀切開後吃，羊肚的爽脆和羊肉的鮮嫩完美融合，加上鮮美的羊肉湯，讓人欲罷不能。燒椒皮蛋（$38）第一次吃這道菜，驚為天人，樣子不好看卻非常好吃。青椒用火燒過，加大蒜粒、辣椒和皮蛋兩隻，放入搗盅，客人自己動手用棍將皮蛋搗碎，拌勻後就可以吃了，辣椒與糖芯皮蛋交織出的美味，鮮香有餘韻。

見新開左間羊食店，咪睇下餐牌，價錢ok就試試佢先。坐低好快送上麥茶同qr code，本身諗住食羊腩煲，但店家強烈推薦牛骨煲，咁未食過就試下啦😋⭐醬料落完order就送上gas爐同醬料，有辣椒豉油、腐乳醬、南乳醬。⭐原味牛骨煲（細）一大窩賣相唔錯，上枱時已經滾起，可即刻食😋牛骨有三大件，真係好大件㗎，上面有肉有筋又幾正喎，最重要係食埋牛骨髓❗味道真係好好味，但食得有啲狼狽，不竟係餐廳都要保持儀態😆呢個要外賣返屋企慢慢啜😆😆⭐蔬菜盤送的蔬菜盤，好似係叫任何鍋類都有得送。⭐寬粉店家突然拎左一盤寬粉出黎送每枱食客試試，未食過喎淥黎試試先🤔好易就熟，彈牙又滑又有咬口，仲好吸湯添，幾得意。⭐牛肉餃子叫左碟生餃做火鍋料，menu話羊肉餃賣晒得返牛肉餃，但淥熟後發覺入面有韮菜餃同芹菜餃，前者味道似羊肉多啲🤔唔通店家聽到我地想食羊肉餃特別整盤二合一，又幾好喎可以一次試晒兩款口味🤤⭐黃金炸饅頭最後就係香口嘅炸饅頭，沾煉奶好正🤤價錢唔貴又免加一，不過暫時只收現金同支付簿，八達通話申請緊😃

之前經過留意到呢間新開嘅餐廳專做羊肉煲，見天氣都開始轉涼就記返起呢間，今日收工就同男朋友去試咗喇！味道比想像中更正，餐廳應該係家庭式經營，服務態度都非常好。———————————————🌟滋補羊肉煲 $298呢個羊肉煲真心好足料，入面就咁睇都有好多杞子、龍眼肉、紅棗同當歸等，店員仲話係無味精咁煮，羊肉味道好濃郁，未開始食已經飲左兩碗湯，擔心之後加湯會淡，點知佢再加湯都唔係加滾水，又係加返同一個湯底，真係飲多幾碗都得，冬天飲就岩曬。羊肉方面都算多，未必算好大件但其實一邊食一邊會發現食極都好似仲有咁😂所以實際份量都幾多。另外個煲本身會配一份菜包括生菜、娃娃菜同粟米，全部都非常新鮮同鮮甜。.🌟涼拌魚皮 $48呢個魚皮同我想像中唔係好一樣，佢有少少似wasabi味，我個人期望係麻辣果種，不過男朋友本身就好鍾意食wasabi味嘅野所以呢個小菜超啱佢。份量方面都算多，同埋魚皮本身都好爽口彈牙，如果涼拌再凍少少就更正喇😍.🌟寬粉 $28本身想叫烏冬但店員極力推薦呢個寬粉😂所以最後都叫咗份黎食，點知食完真係返唔到轉頭後尾仲追加多份🤣同平時食開嘅唔同，平時果種係似水晶粉透明咁，但呢個煮完都係白色，口感亦

🎀太子。全年供應藥膳滋補滋味羊腩煲🐑🎀🪄店名* #羊滋味🔮地址* 太子界限街20號地舖🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$457 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_太子剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_蒙古菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵終於比我搵到身邊系有朋友同我一樣中意食羊😋今次去左太子呢間幾出名既羊肉專門店 炎炎夏日都走去食羊腩煲 應該我地系佔少數人😂😂一入到舖頭已經聞到超香既藥膳味道 就知道一定超補😍舖頭裝修就比較簡約 整體都坐得幾舒服 而且都keep住好多人黎食😆🍽️食物質素🍽️呢一間羊肉專門店選擇好豐富 除左有普通既湯飯,湯麵,麻辣燙選擇可以適合一人簡單食用外 仲有各式各樣滋補羊肉食品 例如羊腩煲,羊蝎子煲,石燒羊肉,羊排等等 全部都係好地道既東北蒙古菜😋中意食羊既真係唔好錯過啊😍👀評分💖💖💖💖💖🪄枝竹羊肉煲(細) $338➕加單➕🪄出前一丁$15🪄生羊肉餃$48我對呢個枝竹羊肉煲真係超贊賞😍因為我地得兩個人 所以叫左個細既開心share 味道十分正啊😍一上煲已經聞到陣陣羊肉香味 大火滾後一打開蓋 見到真

最近我去了這間主打吃羊肉的蒙古餐廳吃晚飯。這間店位於太子，食物平靚正，非常推介。我們點了:金菇肥牛飯 $78這個飯的份量比我想像中大很多,根本就是一個鍋,金菇和肥牛的份量夠兩人吃,底下有面。另外有一碗白飯。味道有少少辣,十分好吃。這個餐還會附上飲品,凍飲加$2,我們叫了一杯凍奶茶 👍🥤蒜泥白肉 $68豬腩肉配上蒜蓉青瓜,很惹味開胃。 🥒🧄羊肉水餃 $48/7個水餃可以選擇湯或蒸或煎。我們選擇了湯餃,可以連着湯一起喝。 🥟🥣 牛大力土茯苓燉雞湯 $68適合大部份人,益氣健脾,祛濕排毒這壺燉湯很足料,味道濃厚,又健康,很推介。 🥣💆‍♀️黃金饅頭 $38/6個作為甜品,饅頭配上煉奶,真是絕了! 🥖🥛內蒙酸菜包這是餐廳新鮮出爐,送了兩個給我們試試。味道十分正宗,裡面的肉和菜餡多到快要滿瀉。 🥖🥓🥬💰總共: $302 兩個人 (沒有服務費)。

心血來潮想羊肉😮嚟咗呢間食蒙古菜嘅羊肉餐廳想講哩間餐廳係整羊肉方面真係好犀利好多菜式整出來嘅羊肉一啲都唔騷所以就算係羊啲肥膏都唔怕騷可以食 😮👇🏻👇🏻👇🏻📌紅燒羊腩飯 餐跟野飲🧀🧀🧀🧀佢嚟到真心嚇親😮初初以為佢呢個價錢係碟頭飯會得好少羊肉🤔但上到嚟份量係一份小炒咁大份嘅紅燒羊腩🤤而且羊腩真係一啲都唔騷，好夠味！📌羊肉蒸餃 $48/7隻🧀🧀🧀🧀可以揀水餃蒸餃或者煎餃🤔因為比較少地方有蒸餃食就嗌咗蒸餃🤤皮薄而且餡好juicy羊肉份量足👍🏻老細勁好見我哋剩返一兩嚿未食問洗唔唔整翻熱比我哋😮📌涼拌羊肉 $68🧀🧀🧀🧀+0.5呢個涼拌真係好好食🤤我完全冇諗過涼拌嘅份量都可以咁大😮而且好夠味個羊肉又係一啲都唔騷喎加埋啲青瓜同埋芹菜一齊伴勁match🤤📌砂鍋羊肉寬粉 $58 跟野飲🧀🧀🧀🧀如果唔食辣嘅可以揀呢個嚟食😆湯底會有淡淡的羊肉味 羊肉嘅份量都唔手軟😮超級大碗真係可以同人share！仲要可以免費轉寬粉我覺得超值😆而且轉其他粉都唔使加錢😮💬 想講佢哋嘅羊肉除咗好食唔騷之外，價錢都勁貼地價😮價錢唔貴而且份量大，套餐有飯有餸仲包杯嘢飲，兩個人嗌咗五樣嘢仲包兩杯嘢飲（想講佢杯凍檸茶都好好飲😂），食到最

🔸內蒙古 手抓羊排  $258一大盤羊排，羊肉已經過烚腍脫骨，再經火力燒乾，餐廳已做好將骨和肉手撕，方便手起口落，啖啖鮮羊肉，本身蒙古大草原出品嘅 黑頭羊鮮羊肉就不帶難聞嘅騷味，又經過鮮果炮製，羊肉肥美肉厚，滿嘴鮮羊肉味道，可以大快朶頤，認真滋味😚味道：8/10性價比：7/10🔸黃牛薯仔飯   $78係用好嫩嘅黃牛肉炒😋 配咗好多 紅椒、洋蔥同埋京蔥， 仲有好多薯仔，薯仔炆得好淋 、成個餸炒得好香，味道有菜蔬嘅鮮甜，呢個餸飯真係大份👍又好食，汁都撈埋。味道：7/10性價比：7/10

香港少有羊肉專門店，這家更是將羊肉寫進招牌，主打蒙古菜式哦，非常值得一試。肚包肉湯（2個） 68HKD羊肉吃過，羊肚也吃過，羊肚包住羊肉就是第一次吃，羊肚裏面包的羊肉全部是瘦肉，不會覺得肥膩，附帶韭菜花醬，口感咸鮮，真是只有北方才能吃到！燒椒皮蛋 48HKD沒想過老闆直接上了一個臼讓我們自己搗……自己動手，豐衣足食！搗皮蛋非常有趣，成果也非常美味就是了，青椒和皮蛋組合真的很解暑，也很開胃！黃金炸饅頭（6個）38HKD沒有點主食，就來份炸饅頭！店家超級貼心，煉奶快用完還幫忙refill了！脆脆甜甜，好味！當歸羊排湯 68HKD超級足料，羊排非常嫩滑，湯頭夠清，喝下去有很重當歸味道以及其他很香的藥材香氣，超級滋補，一定要嘗試一下羊排湯！

同朋友仔嚟到呢間主打羊肉嘅內蒙特色菜，緊係要嘗試吓各款唔同嘅羊肉美食。一整個食羊無限好好好 😹燒椒皮蛋 - 皮蛋加埋辣椒，蒜頭。簡單組合作位前菜夠晒開胃醒神，自己落手盅爛更滋味~涼拌蹄筋 - 呢味第一次食，蹄筋係爽爽哋嘅膠質加粉粉哋嘅肉肉。配涼拌汁料又有芫茜又有花生個人覺得成個口感同味道有啲太過於 complex 😂羊肉餃子(7個) 🥟 揀咗比較小見嘅蒸餃，呢度嘅成品仲好過某羊肉米芝蓮店，起碼出嚟唔會蒸到溶溶爛爛，仲係隻隻都成形嘅！韭菜加羊肉味濃，入面仲有少少羊湯汁，好食~是日重頭戲枝竹羊肉煲 (我哋要咗細份)，南乳口味嘅鍋底配搭蒙古羊肉，羊腩鮮嫩唔靭，羊皮香，點埋腐乳醬更加正。鍋入面仲有唔同嘅嘅配料，最正係索咗湯汁嘅枝竹同埋爽口嘅馬蹄冬筍~ 店家仲好貼心哋送埋粟米生菜比你打埋邊爐~加分佢哋除咗枝竹羊腩煲之外仲有加入當歸、川芎、杞子等中藥材嘅滋補羊腩煲 ~呢款都想試，下次嚟挑戰埋最後，多謝店家仲請我哋食葱油餅，外脆內軟好香，nice~欣賞店家有好多一人份菜式，就算自己一個都可以嚟食羊~ 另外，鍾意獵奇嘅朋友仔嚟到可以留意下佢哋嘅特色菜menu，可能有驚喜哦~🐛🐛🐛

做人乜都要試下🤭，今日又嚟到太子附近工作，經過見到呢一間主打內蒙古牛、羊肉嘅餐廳，價錢望落好似幾相宜，而且都幾多人就入去試吓，風味真係好獨特！🐏午市套餐：羊肉炒飯🍛（送飲品） $78 呢個午市套餐，非常經濟實惠，嚟到食完嘅舖頭一定要試吓佢嘅羊肉！呢一個炒飯完全冇臊味，羊肉嘅份量好多，而且好夠鑊氣，好大碟我哋兩個女仔share食都食唔晒！🐮孜然黃牛肉（大）$138試完佢嘅羊肉好好食，心思思又想食多啲肉，咁就食埋佢個炒牛肉啦，呢個牛肉十分推介，調味料十足，又有鑊氣，啱晒我呢啲重口味人士！😙🥬炒時菜$58食咗咁多肉，一定要食返個青菜balance 下，就叫咗碟炒生菜，用料都係好新鮮，加埋啲蒜蓉落去炒，送肉送飯都一流。

間中都會想食羊肉，不過夏季少啲餐廳有提供，所以就嚟試下呢間專食羊嘅餐廳～餐牌已另外upload～🔹砂鍋羊肉粉，我地揀咗好特別嘅粗糯米粉，好煙靭，另外再加配咗好多款唔同嘅配菜：雞絲、內蒙羊肉、枝竹、木耳等等，好豐盛！必點內蒙羊肉，唔太騷，又無肥肉，口感都算幾嫩～🔹蒜泥白肉（$68）有別於同平時食開的，乾身無咁多油，蒜泥非常溶爛可以掛上係食物上～🔹涼拌青瓜（$28）同樣係溶爛的蒜泥再加多芫荽，芫荽控最愛！🔹蔥燒羊腩飯（$88）羊肉同配菜都幾多，多汁配飯都唔錯～⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10推介值：7/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

餐廳有各式各樣用羊整既菜式，而且佢哋用既羊係來自內蒙古進口既羊，所以好想同朋友試下，我地最後就揀左最多人食既羊腩煲🤤呢個菜式店內餐牌係標榜無味精既原始草原風味，可以食同埋直接飲兩用～又有得食又有得飲～佢哋嚴選進口自內蒙古的放牧黑頭羊，黎個係香港係比較少見既。羊腩煲熱辣辣既湯飄散着濃濃既藥材、當歸香味，湯底不但香甜，仲可以飲到黨參、龍眼、杞子與羊肉交雜的獨特味道。如果你係藥膳愛好者一定會非常中意黎個湯，𥚃面羊腩既數量亦到不少，粗略咁計都有十幾舊大大的嫩肉。羊肉冧得黎咬口十足，羊羶味亦唔會過份強，大部分人應該都可以接受到。而家佢成個煲份量真係好足料，我哋兩個人淨係食個煲都已經好飽，基本上上食唔到其他野。

最近發現位於太子有間正宗蒙古菜😋距離地鐵站5至6分鐘👍🏻餐廳裝飾充蒙古風味，主打食羊肉，食材每天新鮮🐑手機落單上菜算快👍🏻燒椒皮蛋 $48好正嘅蒙古前菜😍辣到可以自己選擇，味道香辣，口感鮮滑爽口又柔韌，微酸又非常開胃蟲草花羊排湯 $68真材實料去煲❗️大大碗，兩個人share都可以😌味道清甜，功效仲多多😍滋肺補腎又防衰老，藥性平和，不寒不燥孜然羊肉飯 $78✅極力推介😚羊肉非常惹味配少少微辣，濃郁孜然味，口感鮮香細嫩，每一口都飽滿多汁，送飯好正🙌🏻肚包肉湯2個 $68好特別嘅菜式🔥第一次食到😋羊肚包住羊肉，羊肚質感好咬口，配上自家韭菜醬，鹹鹹地配搭唔錯👍🏻湯底清清的，如果仲有未飽，建議可以飲埋🤗熗拌豆腐絲 $48真係食蒙古菜先可以食到咁特別嘅菜式😆菜式擺設精湛，食到豆腐味嘅鮮香軟嫩清涼可口😋📍羊滋味太子界限街20號地舖

今日去左太子買野, 記得之前有朋友話太子開左間食羊嘅小店唔錯, 可以去試下, 今日順路當然去試下啦. 見佢地門口寫左好多羊腩菜式好吸引, 不過今日係午餐時間黎, 羊腩煲呢類就只好下次晚餐先試. 今日兩個人就點左個蔥燒羊腩飯, 口水雞飯, 牛肉煎餃. 1)蔥燒羊腩飯配個白飯. 可跟餐加配飲品. 一黎到個羊味唔係講笑.好重, 個份量好大. $78 真心抵. 內有最少6大舊羊肉. 個蔥燒汁餸白飯一流. 好滿意. 2) 口水雞飯都會配白飯. $68   可跟餐加配飲品.   平時叫開口水雞一份6-70蚊嘅口水雞都係得4-5舊. 仲要無咩配菜. 呢間真係不得了. 大碟到呢有佢十幾件. 件件都大大件. 差不多成半隻雞. 仲要個汁同配菜勁多. 叫左小辣辣道剛好. 3) 本身想叫羊肉餃, 無奈佢地羊肉餃今日未準備好. 咁只好試牛肉煎餃. 都好好食. 勁爆汁. 一上枱即食. 勁香脆. 好好食. 一邊食已經一邊講話下次要食到羊肉煎餃. 呢間小店真係大件夾抵食. 高質 ! 期待下次食晚餐 試下羊腩煲, 手抓羊排.