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2021-04-08
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比利時菜的餐廳在香港比較罕見 餐廳裝潢仿照傳統的比利時酒屋設計 充滿歐陸風情 彩繪玻璃窗和木製桌椅等 格調優雅 加上樓底高燈光幽暗 頗有情調 是與朋友聚會的好地方🥂.Steak Tartare 以生牛肉 蛋黃 以及多款配料如黑胡椒 香草等拌勻而成 牛肉肉質鮮嫩幼滑 口感微微帶嚼勁 是清新開胃的appetizer首選.主菜Steak and Frites用上肉質上乘的Prime Rib🥩牛扒肉質結實油脂較多 最適宜碳烤 配上黑松露和牛油同吃份外滋味🤤
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