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餐廳: 意樂餐廳 (富泰商場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-04-22 262 瀏覽
前身是是紅樓茶餐廳的鋪位經意樂接手以後人氣大增, 令富泰商場添了新選擇。這次跟同事一起來到吃午餐, 非常幸運的不用等位馬上能入座。餐廳樓底高而會令人感到寬敞, 座位間隔也有適當距離。餐牌選擇眾多, 套餐價錢大多數都要$50以上, 相比鄰近的餐廳貴。餐廳裝潢很特別, 店名有點走意式風格, 枱上的胡椒鹽卻用了法國品牌的礦泉水瓶盛著, 而出餐位置上佈滿了世界知名城市的當地時間, 餐牌內又會提供港式茶餐廳獨有的湯意粉。感覺是一間佈置美麗的大雜燴, 很有特色但又亳無特出之處。鑑於這類餐廳需要依賴大量食客的流量去維持利潤, 出餐的次序都是亂得一團糟。有時主食很早就上了,但 餐湯遲遲未送來; 有時又會發生同枱的食客都吃光了而自己的餐卻未見縱影。點餐時記得要跟店員核對產品號碼, 因某些原因光是說產品名稱他們不太懂。這次選了黑椒汁拼雙扒餐, 這個套餐除了飲品外也會送餐湯, 飽肚感十足。餐湯質感濃稠, 味道有種似曾相識的感覺, 推斷是金寶湯的栗米濃湯, 整碗喝掉後幾乎半飽。主食的賣相很好, 也是付出比較貴的價值吧。煎好的豬掛和雞扒疊在蓋飯上, 用圓碟盛上, 周邊以黑椒汁圍著。從第一口的感覺, 不得不說這汁
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前身是是紅樓茶餐廳的鋪位經意樂接手以後人氣大增, 令富泰商場添了新選擇。這次跟同事一起來到吃午餐, 非常幸運的不用等位馬上能入座。餐廳樓底高而會令人感到寬敞, 座位間隔也有適當距離。

餐牌選擇眾多, 套餐價錢大多數都要$50以上, 相比鄰近的餐廳貴。餐廳裝潢很特別, 店名有點走意式風格, 枱上的胡椒鹽卻用了法國品牌的礦泉水瓶盛著, 而出餐位置上佈滿了世界知名城市的當地時間, 餐牌內又會提供港式茶餐廳獨有的湯意粉。感覺是一間佈置美麗的大雜燴, 很有特色但又亳無特出之處。

鑑於這類餐廳需要依賴大量食客的流量去維持利潤, 出餐的次序都是亂得一團糟。有時主食很早就上了,但 餐湯遲遲未送來; 有時又會發生同枱的食客都吃光了而自己的餐卻未見縱影。

點餐時記得要跟店員核對產品號碼, 因某些原因光是說產品名稱他們不太懂。這次選了黑椒汁拼雙扒餐, 這個套餐除了飲品外也會送餐湯, 飽肚感十足。

餐湯質感濃稠, 味道有種似曾相識的感覺, 推斷是金寶湯的栗米濃湯, 整碗喝掉後幾乎半飽。主食的賣相很好, 也是付出比較貴的價值吧。煎好的豬掛和雞扒疊在蓋飯上, 用圓碟盛上, 周邊以黑椒汁圍著。從第一口的感覺, 不得不說這汁的黑椒辣味過強了, 要是來襯托扒類還好, 但是用來拌飯有點太重味。豬扒雞扒都有適當的厚度, 吃起來有質感, 而且使用鬆肉粉的份量也不會太多, 也算是好吃。最後飲品點了咖啡, 要令全自動咖啡機出的咖啡好喝最重要是保持機內的清潔, 咖啡就不會重覆沖煮時被機內殘留的咖啡渣而變得苦澀不堪。
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美麗的擺碟下吸引了不了人來光顧, 但在價錢對比之下, 獨自吃午餐不會選這間, 只有和同事朋友才會考慮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$52 (午餐)