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2023-02-14
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🌟餐廳：熱‧海鮮火鍋私房菜📍地址：佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日 17:00 - 02:00📱電話：9790 6336今日早左完成手頭上既工作就約爸爸係佐敦食埋晚飯先返屋企：D2個人都想食中菜～一於試下呢一間「熱‧海鮮火鍋私房菜」先！———————————————————🔹黃金鮮魷魚鬚呢份黃金鮮魷魚鬚即叫即炸，夠哂香噴噴熱辣辣！魷魚鬚入口好爽彈，外層炸漿夠薄身之餘，仲加左咸蛋黃翻炒，好惹味！！———————————————————🔹香煎粟米墨魚餅呢款粟米墨魚餅用料好充足～用墨魚肉手打至起膠，混合芫茜、胡椒粉再炸至金黃色，賣相一流～ 啖啖彈牙墨魚肉，熱辣辣仲好爽口，加埋粟米粒口感一流，好滿足！———————————————————🔹百花蜜陳皮一字排呢款係心機菜式～大大條豬肋骨用上百花蜜及陳皮醃制後再燒制，上菜時香氣撲鼻～食落甜甜地仲充滿陳皮香氣，爸爸超鍾意～———————————————————🔹牛肝菌汁燴海蝦(煎米粉底)賣相好精緻～原隻大蝦份量夠哂多，蝦肉都幾鮮甜！下層鋪滿煎炸既米粉餅，脆卜卜，搭配埋用牛肝菌煮制而成既醬汁，香濃惹味，
📍地址：佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓
💰價位：～$200 - $400
⏰營業時間：星期一至日 17:00 - 02:00
📱電話：9790 6336
今日早左完成手頭上既工作就約爸爸係佐敦食埋晚飯先返屋企：D
2個人都想食中菜～一於試下呢一間「熱‧海鮮火鍋私房菜」先！
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🔹黃金鮮魷魚鬚
呢份黃金鮮魷魚鬚即叫即炸，夠哂香噴噴熱辣辣！魷魚鬚入口好爽彈，外層炸漿夠薄身之餘，仲加左咸蛋黃翻炒，好惹味！！
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🔹香煎粟米墨魚餅
呢款粟米墨魚餅用料好充足～用墨魚肉手打至起膠，混合芫茜、胡椒粉再炸至金黃色，賣相一流～ 啖啖彈牙墨魚肉，熱辣辣仲好爽口，加埋粟米粒口感一流，好滿足！
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🔹百花蜜陳皮一字排
呢款係心機菜式～大大條豬肋骨用上百花蜜及陳皮醃制後再燒制，上菜時香氣撲鼻～食落甜甜地仲充滿陳皮香氣，爸爸超鍾意～
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🔹牛肝菌汁燴海蝦(煎米粉底)
賣相好精緻～原隻大蝦份量夠哂多，蝦肉都幾鮮甜！下層鋪滿煎炸既米粉餅，脆卜卜，搭配埋用牛肝菌煮制而成既醬汁，香濃惹味，搭配米粉脆餅一齊食，口感層次相當豐富～
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🔹馬拉盞豚肉芥蘭煲
大大煲，岩哂鍾意食菜既我地～上菜時咋咋聲熱辣辣，用馬拉盞形式炮製夠晒鹹香，豚肉仲好香濃入味，芥蘭又夠新鮮，好爽嫩，呢個組合一流，好出色！
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
呢間餐廳除咗有一系列嘅私房菜菜式之外，仲提供埋火鍋，而且仲有VIP房可以一路打邊爐食飯，一路唱K，環境闊落，夠哂熱鬧～食物方面，菜式設計都好有特色，而且份量豐富，有水準～下次要搵埋朋友們一齊黎試埋佢地既火鍋先：D
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