燒肉801 (荃灣廣場)

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今日同朋去咗荃灣廣場，食咗性格比好高嘅燒肉801！我哋叫咗志盛(二人前)，入面有牛舌、黑毛和牛霜降小排、黑毛和牛上肩肉、極上厚切牛胸腹柳、雞脾肉、黑毛豚無骨小排嘅燒肉料理，2個人食份量十足！牛肉新鮮，肉質好軟腍，肉汁調味啱啱好。鹽味牛舌有咬口，完全唔會韌。豚肉燒到焦脆燶邊，一啲肥膩嘅感覺都冇，亦唔會硬。雞脾肉加咗蔥鹽嚟燒，味道昇華。今次食嘅每一款燒肉嘅調味都適中，唔過搶咗本身肉嘅味，鮮嫩多汁，高質抵食！