牛の鍋日本料理

營業中

休息中

都隔了一段時間沒有食火鍋，心思思又想起食火鍋放題，今日來到荃灣，於是與朋友一齊揀了食悅來坊的牛之鍋。餐廳的座位很寬敞，裝修雅致舒適。套餐有幾款選擇，我們要了個B餐$248，面有200多款日本料理+火鍋配料及甜品……刺身、沙律、壽司、手卷、軍艦、天婦羅、揚物、一品料理、燒物、及多款火鍋配料，汽水啤酒……，2小時任飲任食~~揀了個鴛鴦鍋，花膠豆香魚湯拼皮蛋芫茜清湯。自助雪櫃內有蔬菜、菇類、粉面及飲品等……，自取~~Qr code 上網點配料方便快捷，點完侍應好快送上 。餐廳的牛肉都有幾款、澳洲牛肩胛肉眼牛肉、美國牛肉、極上封門柳牛肉……當中澳洲牛肩胛肉眼牛肉、極上封門柳牛肉都不會很肥，啱曬我等愛健康人士，薄薄的很易熟，也頗有牛味，美國牛肉有少少肥，但灼完之後，肥的部分經灼完后，部份的油脂都被熱力逼出，所以都不會顯肥。特選豚肉，肥瘦適中，也是切得較薄，灼完不會鞋，肉味頗香。紐西蘭羊肩肉大理石紋，也是肥瘦適中，切得很薄，所以灼3-4秒就可以食。刺身的鮑片、泰式生蝦、帶子等，用冰底墊著上，新鮮又鮮甜，尤其喜愛泰式生蝦及帶子。牛柏葉很爽口。生猛海蝦真的很鮮甜，肉質還帶點爽，夠新鮮。日本廣島蠔很軟