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2024-10-18
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紅葉茶屋係靚靚又唔錯嘅食肆！入到去，裝潢好有feel，木質嘅設計配合柔和燈光，真係好舒服，感覺似係行入咗日本嘅小茶屋咁。服務生都幾友善，有種返到屋企嘅感覺。豪華和牛肉壽喜燒定食豪華和牛肉壽喜燒定食香味就撲鼻而來，真係太吸引！一片片嘅和牛肉，色澤粉嫩，油花分布得好均勻。油脂都釋放出來，湯底變得濃郁無比。再加埋一隻溫泉蛋，輕輕攪拌，蛋黃同牛肉汁融合，口感滑溜，真係好好味！定食仲有兩款小前菜，味噌湯好豐富，飲落去一啖暖心。小前菜真係好有心思，清爽又唔會太重，正好中和咗壽喜燒嘅油膩感。冰雜莓&香橙紅茶之後我就點咗杯冰雜莓&香橙紅茶，一啖飲落去，真係清新無比！雜莓嘅酸甜加上香橙嘅清香，搭配冰塊，口感超級爽口，飲完之後，心情都好好，特別適合配壽喜燒，真係解膩！吉列豬扒定食吉列豬扒定食，一上嚟就驚喜！金黃酥脆嘅豬扒，外皮炸得啱啱好，咬落去肉汁爆出來，鮮嫩得嚟又唔會乾。旁邊仲有沙律菜，清新又解膩，再加杯冰檸檬紅茶，酸酸甜甜，好開胃！加$15升級南瓜餅小食，口感香脆餡料滿滿芒果焦糖窩夫最後，當然要試下甜品：芒果焦糖窩夫，呢道甜品需要等15至20分鐘，等得真係值得！金黃色嘅窩夫上面淋住香濃嘅焦糖，仲有新鮮
紅葉茶屋係靚靚又唔錯嘅食肆！入到去，裝潢好有feel，木質嘅設計配合柔和燈光，真係好舒服，感覺似係行入咗日本嘅小茶屋咁。服務生都幾友善，有種返到屋企嘅感覺。
豪華和牛肉壽喜燒定食
豪華和牛肉壽喜燒定食香味就撲鼻而來，真係太吸引！一片片嘅和牛肉，色澤粉嫩，油花分布得好均勻。油脂都釋放出來，湯底變得濃郁無比。再加埋一隻溫泉蛋，輕輕攪拌，蛋黃同牛肉汁融合，口感滑溜，真係好好味！
定食仲有兩款小前菜，味噌湯好豐富，飲落去一啖暖心。小前菜真係好有心思，清爽又唔會太重，正好中和咗壽喜燒嘅油膩感。
冰雜莓&香橙紅茶
之後我就點咗杯冰雜莓&香橙紅茶，一啖飲落去，真係清新無比！雜莓嘅酸甜加上香橙嘅清香，搭配冰塊，口感超級爽口，飲完之後，心情都好好，特別適合配壽喜燒，真係解膩！
吉列豬扒定食
吉列豬扒定食，一上嚟就驚喜！金黃酥脆嘅豬扒，外皮炸得啱啱好，咬落去肉汁爆出來，鮮嫩得嚟又唔會乾。旁邊仲有沙律菜，清新又解膩，再加杯冰檸檬紅茶，酸酸甜甜，好開胃！
加$15升級南瓜餅小食，口感香脆餡料滿滿
芒果焦糖窩夫
最後，當然要試下甜品：芒果焦糖窩夫，呢道甜品需要等15至20分鐘，等得真係值得！金黃色嘅窩夫上面淋住香濃嘅焦糖，仲有新鮮嘅芒果片，真係正！外脆內軟，咬落去香甜可口，好滿足！
紅葉茶屋唔單止食物好味，環境又靚，仲有室外環境可以吹吹風抒發下緊張嘅心情，而且服務又好，每一口都感受到佢哋嘅用心。下次再來荃灣西一定係我嘅首選！
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