Cowboy 2023
荃灣新派潮州菜
Cowboy 2023
等級3
2025-10-30
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今天晚上,我和太太到新式招牌潮粵菜+手工點心的「自己人」用餐,真係好開心!餐廳位於荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖,環境舒適,讓人一進去就有食慾。

我點了滷水鵝件,味道香濃,肉質滑嫩。接著是椒鹽大鮑魚,香脆可口,四隻都吃得津津有味。豆漿蟹肉蕃薯葉苗也很特別,清新之餘,蟹肉更是鮮甜。金魚戲水的湯蝦餃一口咬下,餡料豐富,真係令人驚喜!

還有魚翅撈飯,飯粒吸收了鮑汁,味道一流。潮汕滷水炸乳鴿金黃香脆,搭配潮汕炸蠔餅,讓我忍唔住一口接一口。最後來碗羊肚菌燉螺頭,香濃滋補,完美收尾。飲品方面,我選擇了手打老鹽話梅檸檬綠茶,清爽解膩,甜度剛好。

食完之後,心情都好好,期待下次再來!

#自己人 #荃灣楊屋道1號荃新天地UG樓UG43&81號舖
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食