荃灣大陂坊9-31號泰華大廈地下6-7號舖
天氣轉涼，同朋友黎到荃灣大陂坊食火鍋放題，餐廳位置好易找到，位於大鴻輝中心後面大陂坊，餐廳叫「大滿足火鍋冰室」，主打人均消費二百都吾洗，可以任飲任食，啤酒🍻、烤魚/火鍋、招聘特飲、多達六十多款火鍋電料，時令海鮮和蔬菜、黑毛豬、手切牛、頂級牛板，仲可以食足兩小時，啱曬朋友聚會吹水。
主打19款火鍋鍋底，包括烤魚/雞煲/椰子雞/水煮魚/酸菜魚/清補涼湯/ 麻辣湯底/蕃茄農湯/藥膳花雕雞任君選擇，總有一款啱心水。
酸菜魚：酸辣鮮香、湯色金黃濃郁，酸味來自酸菜、泡椒或醋，清新不刺鼻，帶有發酵的醇香。小米辣，辣度溫和但後勁十足。鮮味由魚骨高湯和魚片的嫩滑賦予，湯底濃郁卻不膩口。湯汁呈現明亮的金黃色，濃稠度適中，能掛在魚肉上魚肉嫩滑無腥味，用上鱸魚，魚片薄切後用蛋清或澱粉醃製，口感滑嫩，入口即化。 搭配酸菜、豆芽、粉絲、金針菇等，吸飽湯汁後酸辣過癮，增加爽脆。
煮好的牛板腱入口即化，帶有濃厚的膠質感，吃起來滑潤且富有彈性。新鮮虎蝦，大大隻，多食幾隻都回本了。最喜歡其時令沙白，粒粒飽滿，仲有蠔仔🦪可供火鍋用，蠔仔淥完唔會縮水，仲係咁脹卜卜。最正係有九肚魚，可以慢慢蘸上醬汁，輕輕脫骨，魚肉滑嫩得很。點少得沙白！無沙又清甜。
蔬菜都好新鮮，有娃娃菜皇帝菜，菇菌、豆腐點都要拎啲均衡飲食！自家製包製的韮菜雲吞水餃，大大粒，粒粒飽滿。
提供埋茼蒿響鈴炸魚皮，前菜小食有手帕青瓜同埋麻辣黑木耳！椰汁豬皮魚蛋，多款港式前菜都有！最正係有茄汁煎蝦碌！
飲品方面：自家製竹蓆茅根、人氣香水檸檬茶，冷泡茶，仲有嘉士伯、獅威、喜力等。
甜品：有芝麻，芒果朱古力曲奇雲呢拿等多款口味雪糕，全部都吾會太甜。
總結：
性價比高任食餐廳
環境光猛 誠意十足
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