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2025-07-22
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今次同兩位同事去咗茶木食晏，叫咗幾款招牌菜式，每樣都相當有驚喜！今次同朋友去茶木食晏，最驚喜一定係個柯仔金不換奄列肉燥蓋飯!上檯時就見到鋪滿晒嘅柯仔，每粒都脹卜卜，咬落鮮甜多汁，完全冇沙，同金不換嘅香氣夾到絕。奄列煎得啱啱好，外層微微焦香，入面仲保持到滑溜口感，撈埋個滷肉燥一齊食，鹹香中帶住海鮮嘅鮮味，層次豐富到不得了！同事叫嘅鹽水雞配菜飯都唔輸蝕，雞肉撕得幼細，配埋青瓜絲同特製醬汁，清新得嚟好開胃。至於個紅燒牛肉麵就更加係招牌之作，牛肉炆到淋而入味，湯底濃郁得嚟唔會太鹹。追加嘅鹽酥雞同紅油抄手都係水準之上，特別係紅油抄手皮薄餡多，辣得過癮！雖然價錢唔算平，但質素絕對對得住個價錢。茶木keep到咁高水準，難怪午市都咁旺場！
今次同朋友去茶木食晏，最驚喜一定係個柯仔金不換奄列肉燥蓋飯!上檯時就見到鋪滿晒嘅柯仔，每粒都脹卜卜，咬落鮮甜多汁，完全冇沙，同金不換嘅香氣夾到絕。奄列煎得啱啱好，外層微微焦香，入面仲保持到滑溜口感，撈埋個滷肉燥一齊食，鹹香中帶住海鮮嘅鮮味，層次豐富到不得了！
柯仔金不換奄列肉燥蓋飯
$72
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同事叫嘅鹽水雞配菜飯都唔輸蝕，雞肉撕得幼細，配埋青瓜絲同特製醬汁，清新得嚟好開胃。至於個紅燒牛肉麵就更加係招牌之作，牛肉炆到淋而入味，湯底濃郁得嚟唔會太鹹。追加嘅鹽酥雞同紅油抄手都係水準之上，特別係紅油抄手皮薄餡多，辣得過癮！
紅燒牛肉麵
$88
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鹽水雞配菜飯
$78
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雖然價錢唔算平，但質素絕對對得住個價錢。茶木keep到咁高水準，難怪午市都咁旺場！
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