芽莊越式料理 (海港城)

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芽莊越式料理：維港美景與越南風味的完美邂逅芽莊越式料理尖沙咀店位於海港城，地理位置得天獨厚，提供了令人驚艷的維港景緻，成為用餐體驗的一大亮點⭐️透過大玻璃窗，維港美景一覽無遺，白天陽光灑在海面上，波光粼粼☀️到了夜晚，維港兩岸華燈初上，水面映照出絢麗夜景，呈現出一幅美麗的夜景圖畫🌃這種視野開闊的環境，讓用餐者在享受美食時，身心都沉浸在放鬆與享受之中🧘‍♀️下午茶時段，餐廳人流不多，適合放鬆享受美食🥂今次點了兩份下午茶套餐，每份含一款餐前小食與主菜🍽️小食首選蒜香牛油雞翼，外皮烤得微脆，蒜香濃郁撲鼻，內裡多汁不柴🍗炭燒庶蝦同樣出色，蝦肉鮮甜緊實，咬下去蔗汁與蝦香交融，層次豐富🍤主菜方面，蔥油豬頸肉撈檬清新開胃，豬頸肉薄嫩滑口，拌上濃香蔥油與酸甜魚露，，味道均衡不膩🍲河內生牛肉牛爽腩湯河的湯底絕對是這道菜的亮點💫湯底經過長時間的牛骨熬煮，散發出濃郁的牛骨鮮香，同時保持了清甜的口感🐮這種清甜與濃郁的完美結合，讓人一入口便感受到湯底的層次豐富，每一口都充滿了牛骨的精華🍜邊品嚐美食，邊望著窗外維港，陽光灑在海面上，將維港景緻融入用餐體驗，格外加分🫶下次路過尖沙咀，不妨來此靜享這片海景與美食的雙重饗宴👍