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2025-06-19
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估唔到係旺角竟然隱藏住呢間咁有儀式感嘅日式料理~坐係吧檯位置可以欣賞師傅嘅廚藝之餘仲會有船槳送菜埋黎，店員仲會好細仔咁介紹埋菜式。•法國鵪鶉脾打開蓋仲有煙燻效果，打卡一流✨•海鮮拖羅蓉脆脆米餅呢款配搭我幾鍾意，食到鮮甜嘅拖羅蓉，又有米餅嘅脆脆口感•三文魚子松葉蟹肉小缽•海膽炙燒和牛小缽兩款小缽細細碗，好精緻，個人比較鍾意和牛款多啲☺️•炸赤蟹第一次試，活蟹即炸即上碟，蟹味就冇乜嘅，但真係超級脆卜卜我地仲揀咗期間限定優惠$188位嘅串燒套餐•18小時風乾日本雞皮•18小時風乾日本雞翼•燒明太子翠玉瓜•博多手作蘋果卷•博多手作椰菜仔卷•博多手作蝦卷•自家釀製兩年陳梅酒杯梅酒嘅梅味好濃郁，入口酸甜，慢慢先有酒香飄出黎係門口仲可以睇到佢地釀製中嘅梅酒同風乾緊啲雞皮架~
坐係吧檯位置可以欣賞師傅嘅廚藝之餘仲會有船槳送菜埋黎，店員仲會好細仔咁介紹埋菜式。
•法國鵪鶉脾
打開蓋仲有煙燻效果，打卡一流✨
•海鮮拖羅蓉脆脆米餅
呢款配搭我幾鍾意，食到鮮甜嘅拖羅蓉，又有米餅嘅脆脆口感
•三文魚子松葉蟹肉小缽
•海膽炙燒和牛小缽
兩款小缽細細碗，好精緻，個人比較鍾意和牛款多啲☺️
•炸赤蟹
第一次試，活蟹即炸即上碟，蟹味就冇乜嘅，但真係超級脆卜卜
我地仲揀咗期間限定優惠$188位嘅串燒套餐
•18小時風乾日本雞皮
•18小時風乾日本雞翼
•燒明太子翠玉瓜
•博多手作蘋果卷
•博多手作椰菜仔卷
•博多手作蝦卷
•自家釀製兩年陳梅酒
杯梅酒嘅梅味好濃郁，入口酸甜，慢慢先有酒香飄出黎
係門口仲可以睇到佢地釀製中嘅梅酒同風乾緊啲雞皮架~
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