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2021-07-04
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今日去左大埔水門雞飯食飯，好耐以前食過一次，唔係第一次幫襯。大約6點到問舖頭，唔駛等位，當時大約5成滿。叫左幾樣食物，都係等左無耐就來到。首先要介紹2杯飲品，$20蚊一杯，叫左龍眼水和洛神花茶。洛神花茶相當好飲(成晚最好食的食物，但係龍眼水就好甜，個人覺得過甜。阿妹叫左一個牛肉湯牛丸生牛肉粉絲，份量都夠，唔會太鹹，牛丸有啲黑椒味，牛肉唔肥，阿妹表示滿意。然後來左佢地個招牌飯----「水門雞飯」，平時我成日食海南雞飯。坦白說，相較於我食過咁多間海南雞飯，呢一間的有味油飯底係好食既，飯粒亦見乾身。但係個雞就唔好食。我地叫左2碟，都係比雞胸肉，但2碟的肉都好鞋口，同平時開減肥的白烚雞胸肉距離不大，雞皮唔夠脆皮。跟住係脆炸蝦波，呢估細細粒，幾好食，如果熱啲就更好。之後再叫左個炒雜菜，呢個就好鹹，要用飯印開啲汁，菜的款式都多，而且好熱咁送來，好明顯係即炒。最後，埋單要差不多$300 ，人均大約接近$100，CP值委實不高。而屋企人就話成晚最好味的是青瓜，好新鮮，有水份。但對於一間主打水門雞的食店來講，呢件又係唔係好事呢?
大約6點到問舖頭，唔駛等位，當時大約5成滿。叫左幾樣食物，都係等左無耐就來到。
首先要介紹2杯飲品，$20蚊一杯，叫左龍眼水和洛神花茶。洛神花茶相當好飲(成晚最好食的食物，但係龍眼水就好甜，個人覺得過甜。
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阿妹叫左一個牛肉湯牛丸生牛肉粉絲，份量都夠，唔會太鹹，牛丸有啲黑椒味，牛肉唔肥，阿妹表示滿意。
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然後來左佢地個招牌飯----「水門雞飯」，平時我成日食海南雞飯。坦白說，相較於我食過咁多間海南雞飯，呢一間的有味油飯底係好食既，飯粒亦見乾身。但係個雞就唔好食。我地叫左2碟，都係比雞胸肉，但2碟的肉都好鞋口，同平時開減肥的白烚雞胸肉距離不大，雞皮唔夠脆皮。
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跟住係脆炸蝦波，呢估細細粒，幾好食，如果熱啲就更好。
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之後再叫左個炒雜菜，呢個就好鹹，要用飯印開啲汁，菜的款式都多，而且好熱咁送來，好明顯係即炒。
最後，埋單要差不多$300 ，人均大約接近$100，CP值委實不高。而屋企人就話成晚最好味的是青瓜，好新鮮，有水份。但對於一間主打水門雞的食店來講，呢件又係唔係好事呢?
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