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2018-09-27
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上次到訪已經是大約兩年前，記得當時隻身一人在這裡度過了整個下午，陪伴我的就是這裡的甜點小食和飲品，那份滋味為我帶來了悠閒的美好時光。再次到訪正值晚餐時段，雖然餐廳隱藏居廈當中，更沒有聲勢浩大的宣傳，卻依然是座無虛席。餐牌除了各款單點主食、小食、甜點和飲品外，亦有供應晚市套餐，主食另加$35便可選配$40以下飲品、是日餐湯及小法包。是日餐湯為黑松露忌廉湯，富菇菌的顆粒感且黑松露香四溢；而跟餐小法包另加$2升級至蒜蓉包，麵包烘至香脆而不乾韌，散發陣陣香濃牛油及蒜香。鹽燒蟹棒明太子意粉 ($88)濃厚稠密的明太子忌廉汁能充分裹滿每根意粉，意粉軟硬適中並保留煙韌感，醬汁的明太子鹹香鮮美，而鹹度卻又能拿捏得宜，紫菜絲更是畫龍點睛之處，令整份意粉更添日式風味，招牌之作絕非浪得虛名，令人驚喜不已。意大利瑪莎拉煮芝士菠菜蟹肉扁意粉 ($89)除了固定款式外不時會推出限定口味，這款秋日限定扁意粉同樣口感煙韌，醬汁濃稠並帶濃厚芝士香，面層更舖滿大量蟹肉絲，不過畢竟明太子意粉實在太過出色，比較之下就顯得這款相對平庸一點。 車打芝士焗脆片配酸忌廉番茄芒果醬 ($58)雖然墨西哥脆片並非自家製，但舖上厚厚一層芝
再次到訪正值晚餐時段，雖然餐廳隱藏居廈當中，更沒有聲勢浩大的宣傳，卻依然是座無虛席。
餐牌除了各款單點主食、小食、甜點和飲品外，亦有供應晚市套餐，主食另加$35便可選配$40以下飲品、是日餐湯及小法包。
是日餐湯為黑松露忌廉湯，富菇菌的顆粒感且黑松露香四溢；而跟餐小法包另加$2升級至蒜蓉包，麵包烘至香脆而不乾韌，散發陣陣香濃牛油及蒜香。鹽燒蟹棒明太子意粉 ($88)
鹽燒蟹棒明太子意粉
$88
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意大利瑪莎拉煮芝士菠菜蟹肉扁意粉 ($89)
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車打芝士焗脆片配酸忌廉番茄芒果醬 ($58)
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雖然墨西哥脆片並非自家製，但舖上厚厚一層芝士焗製後，再配以酸忌廉及番茄芒果醬卻是別有風味，清新酸甜正好中和了芝士和脆片的膩，份量更是相當之多，特別適合與朋友邊聊邊分享。抹茶三重奏 ($83)
抹茶三重奏
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燒棉花糖鮮奶焙茶 ($58)
燒棉花糖鮮奶焙茶／自家製玫瑰草莓梳打
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自家製玫瑰草莓梳打 ($58)
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終於如我所願嚐到了朝思暮想的明太子意粉，這次與朋友一同分享跟上次孑然一身的悠閒又是兩種截然不同的愉悅，值得一提的是這裡不論環境還是食物都依舊充滿自家風味，那種舒適感總是令人彷彿安在家中一樣，這就是令這裡與別不同的特色之一。
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