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2025-04-27
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位於太古城明宮閣的「Black Bear」，係一間裝修充滿日式和風感覺的Cafe餐廳鰻魚飯定食合共有兩件鰻魚，每件都肥美厚肉，口感細膩，滿有魚鮮味，啖啖肉，佐飯一流！定食跟配麵豉湯及日式前菜小食照燒汁煮牛肉高湯稻庭烏冬稻庭烏冬好滑溜，口感Q彈煙韌，吸滿高湯～配上濃郁滋味的照燒汁煮牛肉，肥瘦適中，肉味濃郁，好好食荔枝士多啤梨梳打冰凍可口的士多啤梨荔枝梳打，甜度適中，帶陣陣荔枝草莓果香日本伯爵茶拿鐵坊間比較少見的伯爵茶拿鐵～茶味香濃突出，配上新鮮牛奶，口感香滑迷你芝麻卷蛋&迷你Tiramisu卷蛋配雪糕2款迷你卷蛋都係餐廳自家製的，小巧精緻，蛋糕鬆軟綿密，當中嘅黑芝麻味同提拉米蘇味都好濃郁，好高質！搭配咖啡味雪糕，perfect match士多啤梨乳酪芭菲芭菲賣相好吸引！表面以燕麥脆脆、草莓及藍莓粒作為裝飾，上層係乳酪雪糕，唔會太甜，充滿乳酪香👍🏻中下層係香滑忌廉、粟米片及海綿蛋糕，味道同口感都好豐富
鰻魚飯定食
合共有兩件鰻魚，每件都肥美厚肉，口感細膩，滿有魚鮮味，啖啖肉，佐飯一流！定食跟配麵豉湯及日式前菜小食
照燒汁煮牛肉高湯稻庭烏冬
稻庭烏冬好滑溜，口感Q彈煙韌，吸滿高湯～配上濃郁滋味的照燒汁煮牛肉，肥瘦適中，肉味濃郁，好好食
荔枝士多啤梨梳打
冰凍可口的士多啤梨荔枝梳打，甜度適中，帶陣陣荔枝草莓果香
日本伯爵茶拿鐵
坊間比較少見的伯爵茶拿鐵～茶味香濃突出，配上新鮮牛奶，口感香滑
迷你芝麻卷蛋&迷你Tiramisu卷蛋配雪糕
2款迷你卷蛋都係餐廳自家製的，小巧精緻，蛋糕鬆軟綿密，當中嘅黑芝麻味同提拉米蘇味都好濃郁，好高質！搭配咖啡味雪糕，perfect match
士多啤梨乳酪芭菲
芭菲賣相好吸引！表面以燕麥脆脆、草莓及藍莓粒作為裝飾，上層係乳酪雪糕，唔會太甜，充滿乳酪香👍🏻中下層係香滑忌廉、粟米片及海綿蛋糕，味道同口感都好豐富
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