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Black Bear位處太古城中心外圍,東隅酒店對面,旺中帶靜。非連鎖集團cafe擺設帶有個性,手機自助下單,店員只在上菜時出現,對客人的打擾減到最低,感覺很舒適自在。 Black Bear餐牌選擇不少,尤其是甜品及飲品,下單都花了點時間。 茄汁大蝦扁意粉 大蝦意粉賣相很工整,茄汁酸甜度適中,扁意粉煙韌彈牙,大蝦鮮甜。 水牛芝士巴馬火腿牛角包窩夫牛角包窩夫有窩夫的賣相,又有牛角包的酥脆,而且沒有食牛角包的狼狽情況,加上鹹香巴馬火腿、煙韌水牛芝士及清爽沙律菜,所有食材都非常合拍。 黑熊餡蜜 特製餡蜜材料十分豐富,有一球咖啡雪糕、蕨餅、咖啡啫喱、白玉、寒天與紅豆蓉。蕨餅新鮮製做,配上黃豆粉,口感清新煙韌綿滑,咖啡味比咖啡啫喱更要濃郁。咖啡雪糕味道濃而不苦,咖啡味與甜味十分平衡。咖啡啫喱、白玉與寒天味道相對較淡,配上紅豆蓉味道一濃一淡,層次更加豐富。 迷你芝麻卷蛋及迷你Tiramisu卷蛋配乳酪雪糕 迷你卷蛋賣相很可愛,入口鬆軟,乳酪雪糕酸酸甜甜,味道十分清新。 班蘭拿鐵 班蘭拿鐵帶淡淡班蘭味,味道討好。 黑熊特飲 咖啡軟雪糕溶化後混上冰美式咖啡,味道好像加糖加奶一樣,完全沒有酸味及苦味,味道帶有驚喜。
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無論係平日抑或係假日,太古城中心都係人來人往,有d餐廳仲直頭有人龍出現。如果唔想同人迫,可以行過一條街,近香港東隅酒店對面地下,有一間裝修簡約,行日式文青風格既cafe。個度人流唔算多,可以慢慢chill住嘆。Menu用Qr code落單,雖然主食選擇唔多,但係沙律小食甜品蛋糕飲品都一應俱全。香草醬煙三文魚長通粉$88主食黎講份量正常,食落味道清爽,而且羅勒香草味濃,香氣十足,而長通粉都好夠彈牙,滿滿既香草醬,越食越惹味茄汁大蝦扁意粉$108同樣都係主食,份量都係正常,大蝦有成五隻,食落肉質彈牙爽口,而配菜既車厘茄酸中帶甜,營養價值又高,至於個扁意粉食落好有咬口柚子蜜乳酪雪糕牛角包窩夫$88呢個牛角包窩夫好有驚喜,除咗有樣,仲要好好食。窩夫樣既牛角包,新鮮熱辣,食落鬆化,有層次感,配個好fresh既柚子蜜乳酪雪糕,非常match黑熊芭菲$88呢個芭菲主要分3層,頂層係咖啡味既軟雪糕,中層係d方塊蛋糕而最底層就鋪滿粟米片,講真,開始食個時係要逐層逐層食,好難一次過食晒3層。先講個咖啡味軟雪糕,食落香滑濃郁,而個方塊蛋糕同粟米片就一般,加埋d雪糕都夾既,反而雪糕旁邊既啫喱加d雪糕又幾好味喎黑熊特飲$68原來黑熊特飲係咖啡味軟雪糕配黑咖啡,就好似黑牛既朱古力雪糕配可樂咁,而呢個咖啡雪糕配凍咖啡,就double左個咖啡味,至於軟雪糕既香滑口感仲將整個咖啡提升左美式咖啡(冰凍)$41冇咩特別,係一杯正常凍美式
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Blingbling美食推介✨📍太古🧇Black Bear人氣文青正正Cafe🩷💠💠💠💠💠💠💠💠今日嚟到喺太古城嘅Black Bear🧇 lunch嘅時段冇得book枱,只可以book晏晝,所以我哋都預咗要排一陣隊~不過好彩唔使等好耐就有位啦🩷因為本身唔係好肚餓,所以我哋冇試到佢啲主菜,睇吓下次有冇機會試🩷💠香蕉朱古力牛角包窩夫 $88牛角包窩夫而家超級Hit🥐配搭香蕉朱古力我覺得係最夾既口味🍫不過我比較貪心,如果有埋雪糕就仲好😛💠自家製穀麥片鮮果乳酪 $68Black Bear既自家製穀物片鮮果乳酪好大碗,乳酪偏甜,配搭酸酸地嘅生果啱啱好!穀物片我覺得可以多啲~💠格雷伯爵紅茶(熱) $38伯爵紅茶比較一般,而且冇得refill熱水,不過配搭埋牛角包窩夫同埋乳酪食,可以消膩解滯❤️啱啱好!餐廳環境:🩵🩵🩵🩵🩵/5服務質素:🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道:😋😋😋😋😋/5 性價比:💰💰💰💰💰/5Black Bear📍 太古太古城道22號明宮閣地下G406號舖
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呢晚喺太古收工約咗朋友喺附近食飯佢帶我嚟呢間Black Bear佢話食物質素高 又坐得舒服啱打卡之餘 價錢又唔貴講到咁吸引 即刻跟佢去試吓😋去到見到裝修典雅燈光溫柔 又有梳化位加埋木枱 成個feel勁chill店內唔同位置同牆上有熊熊嘅公仔同畫作尤其係呢幅最後的晚餐🤣好有feelMenu選擇比想像中多先要咗個煙三文魚牛油果沙律配日式胡麻醬好健康好fresh牛油果份量好多 好creamy蕃茄仔鮮甜煙三文魚大大件 帶少少魚油又夠香平時唔太鍾意食沙律嘅我都覺得好食👍🏻鰻魚飯定食鰻魚份量算多 燒得好靚 見到都流口水食落去魚味濃郁 似日本食到嘅鰻魚下面嘅飯用咗珍珠米 粒粒分明又脹卜卜加埋鰻魚汁 撈飯一流跟飯仲有麵豉湯同埋魚乾仔核桃勁好飲勁好食!!魚乾仔咸香 核桃香脆 好like呢個配菜!🧡水牛芝士巴馬火腿牛角包窩夫勁滿足嘅一個main!爆多嘅水牛芝士 多到一切落去就湧晒出嚟好滑好creamy 營養價值非常高巴馬火腿咸香 加埋黑醋醬生菜一流牛角包窩夫超級香 外脆內軟所有嘢夾埋一齊食 大滿足!🩷迷你芝麻卷蛋&迷你Tiramisu卷蛋配咖啡味雪糕呢道甜品一次過滿足晒10個願望!芝麻卷蛋勁香芝麻味 好似食緊芝麻糊咁中間有一層light cream濃而不膩Tiramisu卷蛋同樣出色味道香濃 甜度適中咖啡味雪糕有驚喜 味道夠濃 口感綿滑上面有少少nuts增加口感呢個甜品我俾1000000分!😍芝麻鮮奶咖啡 個底全部都係芝麻 味道同樣濃郁但又唔會蓋過咖啡嘅香轉咗燕麥奶 口感有少少似食緊芝麻糊咁上面仲有熊熊拉花視覺味覺同樣滿足😌朋友叫咗手打抹茶配蕨餅佢都大讚抹茶keep到好滑好香之前飲過一次 到而家仲念念不忘蕨餅煙煙韌韌 成個feel就好似去咗日本咁😆店員不時留意住收碟服務貼心🥰Super recommend this cafe to you all!!😎😎
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位於太古城明宮閣的「Black Bear」,係一間裝修充滿日式和風感覺的Cafe餐廳鰻魚飯定食合共有兩件鰻魚,每件都肥美厚肉,口感細膩,滿有魚鮮味,啖啖肉,佐飯一流!定食跟配麵豉湯及日式前菜小食照燒汁煮牛肉高湯稻庭烏冬稻庭烏冬好滑溜,口感Q彈煙韌,吸滿高湯~配上濃郁滋味的照燒汁煮牛肉,肥瘦適中,肉味濃郁,好好食荔枝士多啤梨梳打冰凍可口的士多啤梨荔枝梳打,甜度適中,帶陣陣荔枝草莓果香日本伯爵茶拿鐵坊間比較少見的伯爵茶拿鐵~茶味香濃突出,配上新鮮牛奶,口感香滑迷你芝麻卷蛋&迷你Tiramisu卷蛋配雪糕2款迷你卷蛋都係餐廳自家製的,小巧精緻,蛋糕鬆軟綿密,當中嘅黑芝麻味同提拉米蘇味都好濃郁,好高質!搭配咖啡味雪糕,perfect match士多啤梨乳酪芭菲芭菲賣相好吸引!表面以燕麥脆脆、草莓及藍莓粒作為裝飾,上層係乳酪雪糕,唔會太甜,充滿乳酪香👍🏻中下層係香滑忌廉、粟米片及海綿蛋糕,味道同口感都好豐富
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