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2023-04-10
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耀記就好似將舊時大角咀嘅街頭美食集中一起似的。港式煎韮菜餃,選用薄身白雲吞皮,包入大量韮菜,小量豬肉,煎香後以辣醬拌食,就係舊大角咀嘅街頭名物之一。香脆而充滿韮菜香味。白菜湯餃,同是白皮,所用嘅白菜係用大白菜,餡料都係菜為主,只加入少量豬肉,清甜多汁。湯底係一般湯餃貨色,沒什麼特別,就係以前大咀角咀街邊嘅味道。豬過粥有三件豬,花生都頗多,當然唔係生滾粥,但味道不俗。天陰陰,食碗熱騰騰豬骨粥最好不過!雖不會令你大叫好好味。但絕對有以前大角咀街頭風味。溫馨提示:一入門口有位略肥大嬸包餃子。此人不會招呼客人,亦不當你存在。門口有個常打蓋睡嘅男人,落單埋單去揾佢!
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