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2023-06-05
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烤吧31（佐敦店） 食後感：首要點評餐廳環境，半酒吧形式餐廳，格局上昏暗柔和嘅燈光加上店主配搭的背景音樂感覺舒適，寬闊餐桌，感到不會太過擠擁，但餐廳地理位置上有點二格攝，想邊飲Cocktail，邊品嚐美味的食物，可以約朋友三五知己聚餐。食物點評方面：餐廳店長親自推介照燒穀飼牛翼板肉、慢煮法國羊架，品嚐過店舖推薦的食物後，肉類口感不錯，店舖老闆親自為顧客提供合適嘅食材選擇，令客人不會因食物過敏而對餐廳反感、或無法選擇自己喜愛的食材。調味料方面：各方面調味料比較均衡，可能因西餐形式，醬汁和主食材是分開處理的。燒物方面：店主推介燒牛翼板肉，慢煮法國羊架味道不錯，感覺烹調的廚師能夠在烹調中保持牛和羊原有的味道！進口感覺不會過分油膩。-）品嚐過後，食物溫度足夠，原材料新鮮，烹調時間恰到好處，不會有過分烹調燒焦的感覺。總結評價本次最終消費為$524（未計酒水），物超所值！店舖對顧客服務周全，滿星餐貝清潔妥當，衛生。歡迎親身來臨
首要點評餐廳環境，半酒吧形式餐廳，格局上昏暗柔和嘅燈光加上店主配搭的背景音樂感覺舒適，寬闊餐桌，感到不會太過擠擁，但餐廳地理位置上有點二格攝，想邊飲Cocktail，邊品嚐美味的食物，可以約朋友三五知己聚餐。
食物點評方面：
餐廳店長親自推介照燒穀飼牛翼板肉、慢煮法國羊架，品嚐過店舖推薦的食物後，肉類口感不錯，店舖老闆親自為顧客提供合適嘅食材選擇，令客人不會因食物過敏而對餐廳反感、或無法選擇自己喜愛的食材。
調味料方面：
各方面調味料比較均衡，可能因西餐形式，醬汁和主食材是分開處理的。
燒物方面：
店主推介燒牛翼板肉，慢煮法國羊架味道不錯，感覺烹調的廚師能夠在烹調中保持牛和羊原有的味道！進口感覺不會過分油膩。
-）品嚐過後，食物溫度足夠，原材料新鮮，烹調
時間恰到好處，不會有過分烹調燒焦的感覺。
總結評價
本次最終消費為$524（未計酒水），物超所值！
店舖對顧客服務周全，滿星
餐貝清潔妥當，衛生。
歡迎親身來臨
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