德興隆

營業中

休息中

Item: 德興隆
Rating: 4
Author: 辣子

Tak Hing Lung

3.5

148 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5488

北角

$50以下

港式雲吞/餃子中式包點茶餐廳/冰室

辣子

等級4

1.8K

175

其實這店未算是回憶, 不過可能不久的將來便會是了。細細個跟媽媽來馬寶道買餸時, 媽媽常常會帶我來吃豆腐花和鍋貼, 還有豬肉包, 是日吃了個不甚滿意的午餐, 還未夠飽, 回家途中便來補補飛。也是午飯時間的尾段, 該吃飯的人都已吃了, 所以店內其實沒幾個顧客, 幾個店員就在中間的長枱圍著吃中飯。不好意思打擾, 但我實在也餓, 快快要了一碗凍豆花 ($7) 加一隻鍋貼 ($2.5)。凍豆花不出十秒已送到面前, 平時我吃豆花不大下黃糖的, 這次為了拍照的視覺效果便下了一點點; 事實上我也沒有做錯, 因為豆花的糖水有點太淡, 下了糖才勉強夠味。豆花本身質感略為結實, 豆味也是比較淡的。鍋貼已放涼, 我不該期望人家在吃午飯的時候即製一隻來吧, 此物當然是熱辣辣燙口的時候最好吃, 單以今次的來評論對店家來說也不公, 下次吃隻新鮮貨時才再寫好了。我愛來這兒, 大部分的原因都是它的懷舊氣息, 還有那種親切的市井味道; 在裡面, 時光好像停止了般。時間卻不等人, 五十多年的老字號了, 隨著這兒的舊樓陸續拆卸重建, 這一點點的舊味都會隨之而湮沒, 即使在別處再起爐灶也找不回那份回憶了。感情分搭夠, 給個笑臉

其實這店未算是回憶, 不過可能不久的將來便會是了。細細個跟媽媽來馬寶道買餸時, 媽媽常常會帶我來吃豆腐花和鍋貼, 還有豬肉包, 是日吃了個不甚滿意的午餐, 還未夠飽, 回家途中便來補補飛。也是午飯時間的尾段, 該吃飯的人都已吃了, 所以店內其實沒幾個顧客, 幾個店員就在中間的長枱圍著吃中飯。不好意思打擾, 但我實在也餓, 快快要了一碗凍豆花 ($7) 加一隻鍋貼 ($2.5)。

凍豆花不出十秒已送到面前, 平時我吃豆花不大下黃糖的, 這次為了拍照的視覺效果便下了一點點; 事實上我也沒有做錯, 因為豆花的糖水有點太淡, 下了糖才勉強夠味。豆花本身質感略為結實, 豆味也是比較淡的。鍋貼已放涼, 我不該期望人家在吃午飯的時候即製一隻來吧, 此物當然是熱辣辣燙口的時候最好吃, 單以今次的來評論對店家來說也不公, 下次吃隻新鮮貨時才再寫好了。

我愛來這兒, 大部分的原因都是它的懷舊氣息, 還有那種親切的市井味道; 在裡面, 時光好像停止了般。時間卻不等人, 五十多年的老字號了, 隨著這兒的舊樓陸續拆卸重建, 這一點點的舊味都會隨之而湮沒, 即使在別處再起爐灶也找不回那份回憶了。感情分搭夠, 給個笑臉吧。