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2019-02-13
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天氣涼左，趁機去打返個靚邊爐。成日食放題任食邊爐都真係悶悶地，今次同個fd擇左去呢間禾牛薈，打返個靚邊爐。一坐睇到卡位~竟然有電視睇!好爽!本身想擇個海中寶湯底既，但太晏先去到賣哂，可見係勁受歡迎，牛蹄鍋聽落都好正。又好似好補~~~所以就佢啦~個鍋認真足料，兩舊大牛骨，足足有4隻鮑魚！好驚喜!係打邊爐前，飲返淡靚湯唔好浪費呀！侍應好好咁幫我地啲牛骨「骨肉分離」！好細心呀！(d湯鮮味，飲得出無落味精，鮑魚彈牙而且牛骨仲有好多牛根，好多骨膠原！)之後因為第一次食，試下menu 上面啲推介先！叫左個本地手切肥牛，蟹包，雜菜，魂吞，出錢一丁同烏冬。肥牛都算大碟，肉真心好新鮮，牛味濃郁，完全對得住個價錢任食同佢冇得比。蟹包好驚喜，咬落全部都係蟹肉，超juicy 。雲吞都好好味，大大粒蝦肉，調味都非常好。雜菜都唔普通，內容有油墨菜，生菜等等，全部都好新鮮，個fd平時笑人打邊爐落菜，佢都覺得好味😂最後用個靚湯底食埋個烏冬同公仔麵，豪華級享受呀💓💓
今次同個fd擇左去呢間禾牛薈，打返個靚邊爐。一坐睇到卡位~竟然有電視睇!好爽!
調味料
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本身想擇個海中寶湯底既，但太晏先去到
賣哂，可見係勁受歡迎，牛蹄鍋聽落都好正。又好似好補~~~所以就佢啦~
牛蹄鍋底
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個鍋認真足料，兩舊大牛骨，足足有4隻鮑魚！好驚喜!
係打邊爐前，飲返淡靚湯唔好浪費呀！侍應好好咁幫我地啲牛骨「骨肉分離」！好細心呀！
(d湯鮮味，飲得出無落味精，鮑魚彈牙而且牛骨仲有好多牛根，好多骨膠原！)
之後因為第一次食，試下menu 上面啲推介先！
叫左個本地手切肥牛，蟹包，雜菜，魂吞，出錢一丁同烏冬。
本地手切牛肉
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肥牛都算大碟，肉真心好新鮮，牛味濃郁，完全對得住個價錢任食同佢冇得比。
松葉蟹皇包
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松葉蟹皇包
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蟹包好驚喜，咬落全部都係蟹肉，超juicy 。
鮮蝦雲吞餃, 烏冬
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雲吞都好好味，大大粒蝦肉，調味都非常好。
雜菜藍, 出錢一丁
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雜菜都唔普通，內容有油墨菜，生菜等等，全部都好新鮮，個fd平時笑人打邊爐落菜，佢都覺得好味😂
最後用個靚湯底食埋個烏冬同公仔麵，豪華級享受呀💓💓
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