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2023-04-25
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超好聊的店員，與朋友放鬆心情一聚的好地方！地理上與地鐵站不太近，去蘇豪區的話建議在地鐵中環/香港站，在中環街市開始上半山電梯，舒服很多！常去蘇豪區比較會走，學朋友一樣坐的士也是一種好選擇！鯧魷魚賣相簡單卻香氣撲鼻，是一陣陣燒魷魚的香氣，有咬口而軟銀適中！很好的下酒菜！A5夢之和牛他他是一個「盛」的賣相！不得不就他他的和牛肉質素真好，咬合的合感十分容易！ 更「盛」的香蔥與和牛攪拌均勻過後，香氣和口感有所提升！這菜式配有四片紫蘇葉。紫蘇葉與香蔥的份量可以因應自己喜歡的味道和口感再調整。我個人喜歡牛、蔥一半半，半片紫蘇葉便可以，要不然容易被紫蘇葉的味道，跨過牛肉香😉香蔥蛋花清雞湯喜歡！賣相簡單，打開湯碗蓋子一鼓溫的雞湯味馬上吸引我的味蕾！清甜的質感伴隨着濃郁的雞湯味！雞翼、雞掌心、雞心 - 串燒 軍雞每一份新鮮燒好的串燒到會被放在原起鹽板上面，串燒的熱力令自身沾染一點鹽分，為其自身的雞香提鮮不少！推薦《雞掌心》，沒看過那家店有這一個串燒選擇，食上的去的爽口彈牙就好像玩泡泡紙一樣、總想再來一次、再來一口松葉蟹海膽薯蓉球 - 揚物 好特別的一道小品。 新鮮出爐的薯蓉球上放上海膽和蟹子～筷子劃開
地理上與地鐵站不太近，去蘇豪區的話建議在地鐵中環/香港站，在中環街市開始上半山電梯，舒服很多！常去蘇豪區比較會走，學朋友一樣坐的士也是一種好選擇！
鯧魷魚
賣相簡單卻香氣撲鼻，是一陣陣燒魷魚的香氣，有咬口而軟銀適中！很好的下酒菜！
A5夢之和牛他他
是一個「盛」的賣相！不得不就他他的和牛肉質素真好，咬合的合感十分容易！ 更「盛」的香蔥與和牛攪拌均勻過後，香氣和口感有所提升！這菜式配有四片紫蘇葉。紫蘇葉與香蔥的份量可以因應自己喜歡的味道和口感再調整。我個人喜歡牛、蔥一半半，半片紫蘇葉便可以，要不然容易被紫蘇葉的味道，跨過牛肉香😉
香蔥蛋花清雞湯
喜歡！賣相簡單，打開湯碗蓋子一鼓溫的雞湯味馬上吸引我的味蕾！清甜的質感伴隨着濃郁的雞湯味！
雞翼、雞掌心、雞心 - 串燒 軍雞
每一份新鮮燒好的串燒到會被放在原起鹽板上面，串燒的熱力令自身沾染一點鹽分，為其自身的雞香提鮮不少！
推薦《雞掌心》，沒看過那家店有這一個串燒選擇，食上的去的爽口彈牙就好像玩泡泡紙一樣、總想再來一次、再來一口
松葉蟹海膽薯蓉球 - 揚物
好特別的一道小品。 新鮮出爐的薯蓉球上放上海膽和蟹子～筷子劃開薯蓉球後，熱呼呼的熱氣都出來了！把海膽和蟹子埋在裡面時，他們會慢慢融化令其鮮甜的味道與薯蓉有著和而不同的滿足口感。
櫻花木煙燻香辣牛舌飯
想來一口熱飯的你，真的不能錯過這個飯！好好食！ 一上桌已經是香氣十足，是讓你口水不斷分泌的煙燻、熱飯、辛香、牛肉的味道！ 再待一會飯焦可能更脆，但那個鬆軟、入味的牛吞叫人一試難忘！
日本燒芝士年糕
沾上沙律醬的年糕好好食喔！
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