超好聊的店員，與朋友放鬆心情一聚的好地方！ 地理上與地鐵站不太近，去蘇豪區的話建議在地鐵中環/香港站，在中環街市開始上半山電梯，舒服很多！常去蘇豪區比較會走，學朋友一樣坐的士也是一種好選擇！ 鯧魷魚 賣相簡單卻香氣撲鼻，是一陣陣燒魷魚的香氣，有咬口而軟銀適中！很好的下酒菜！ A5夢之和牛他他 是一個「盛」的賣相！不得不就他他的和牛肉質素真好，咬合的合感十分容易！ 更「盛」的香蔥與和牛攪拌均勻過後，香氣和口感有所提升！這菜式配有四片紫蘇葉。紫蘇葉與香蔥的份量可以因應自己喜歡的味道和口感再調整。我個人喜歡牛、蔥一半半，半片紫蘇葉便可以，要不然容易被紫蘇葉的味道，跨過牛肉香😉 香蔥蛋花清雞湯 喜歡！賣相簡單，打開湯碗蓋子一鼓溫的雞湯味馬上吸引我的味蕾！清甜的質感伴隨着濃郁的雞湯味！ 雞翼、雞掌心、雞心 - 串燒 軍雞 每一份新鮮燒好的串燒到會被放在原起鹽板上面，串燒的熱力令自身沾染一點鹽分，為其自身的雞香提鮮不少！ 推薦《雞掌心》，沒看過那家店有這一個串燒選擇，食上的去的爽口彈牙就好像玩泡泡紙一樣、總想再來一次、再來一口 松葉蟹海膽薯蓉球 - 揚物 好特別的一道小品。 新鮮出爐的薯蓉球上放上海膽和蟹子～筷子劃開薯蓉球後，熱呼呼的熱氣都出來了！把海膽和蟹子埋在裡面時，他們會慢慢融化令其鮮甜的味道與薯蓉有著和而不同的滿足口感。 櫻花木煙燻香辣牛舌飯 想來一口熱飯的你，真的不能錯過這個飯！好好食！ 一上桌已經是香氣十足，是讓你口水不斷分泌的煙燻、熱飯、辛香、牛肉的味道！ 再待一會飯焦可能更脆，但那個鬆軟、入味的牛吞叫人一試難忘！ 日本燒芝士年糕 沾上沙律醬的年糕好好食喔！

在山林道工作長期經過這次終於終於可以盡情享受，食到天荒地老🖤🖤🖤 ✨重點：店家的盒子打光燈立馬為所有照片加分！ 🥗沙律 沙律不馬虎，都是很嫩蔬菜、茄、蘿蔔仔，配上超開胃的酸汁令人超開胃！注：沙律的每項目都是一口size 對我來說很重要，食起來舒服很多！ 🦑螢光魷魚 這幾個月份是當造月，蠻多日本餐廳都有螢光魷魚的菜式。那個醬汁甜甜酸酸的，很搭，量也很夠去包裹每口螢光魷魚！ 🦪令和怪物生蠔 我不食生蠔但好想分享一下「有掛牌子」的生蠔！ 🦞西澳龍蝦 原隻龍蝦超新鮮！師傅會先放到一整盤今天我們享用的食材讓我們拍片（動態動態）👭🏼我們還看著他的腳在動呢😆！龍蝦膏當然少不了✨！師傅把龍蝦切半後在我們面前料理，差不多半熟時再切出一口Size。用上剛剛的龍蝦膏調出適當的濃稠度，再裏上剛好熟度的龍蝦肉！😍 超彈牙！一口咬下去，第一下爽口，再來就是裏面的軟彈的肉身！🤌🏻 光是這樣就很爽很好食！ 加上🍋檸檬汁的話，比較提鮮！在沾點龍蝦汁的話，味道更濃郁！ 看你口味吧，我就當然每個都嚐一下！ 🍞🐠鮑魚 😆會郁動收縮的鮑魚～ 味道同質感都唔錯，個人更加喜歡沾點紫菜醬汁之後的味道，特別啲～ 🥩A4和牛 & 🥕日本野菜 原·塊·岩·鹽💞🧂！太酷了啦！製作和牛的整個過程包括： 拍照（必須的😆）、輕煎再下酒來點花光🔥🔥（拍片要關燈？安排！）、備長炭和茶葉的煙燻💨💨、切件 👈🏻工作關係目擊過幾次，每次都依家被每個步驟震撼到～ 第一次看到原塊岩鹽上碟呢！😍🥰🤪！ 按照自己喜歡的味道把牛肉於岩鹽表面蹉跎一番🤓🤓🤓！ （1）原味🥩 （2）鹽味 💞（3）配日本蒜片 🧄（4）新鮮wasabi蓉🌿 你更喜歡那種味道？ 她她表示 小朋友才做選擇🤓。 🍚炒飯 & 🦞🥣龍蝦湯 & 🥦炒菜 超滿的飯、還有和牛粒在𥚃面！ 龍蝦湯超鮮甜！ 菜有被我全吃光光～ 沒有拍照啦，我們聊天聊得太開心！ 😆😆瘋狂地聊天！ 也超級飽的！ 真的！ 女生食 $1288 餐也超飽的！ ✨下次想食鴨肝！超吸引😍 🍈日本水果 & 甜品🍨 看合照吧！日本蜜瓜是難以抗拒的😆😆 還有一個櫻花餅！ 一點點煙韌😍糯嘰嘰💞！櫻花是一種鹹鹹的味道喔！ 很有耐性，看到這裏的你！乖😆！記得cls 科科～ 🛖🌕 賣花讚花香也是有道理的！ 天花的每一個吊燈都實在太美了！🖤整家黑色主題，每桌都有吊燈都有一個💛月光燈💛，天花的吊燈滲出花紋，很舒服和滿滿藝術感～ 那天只有兩個人，食到一半其他食客食完就變相到我們包廂一樣💕💕💕～ 說話大聲一點也不怕！ # 因工作逗留 與 真正與好朋友享受用餐 有差很多呢！ 後者簡直是捨不得離開🤪🤪😚🤪 🖤夜。鐵板燒 Yoru Teppanyaki 📍香港尖沙咀山林道17-19號地下 （就在山林社酒店下邊） 📞53313978 🚇地鐵《佐敦站》D出口 步行數分鐘

好久沒有堂食茶餐廳，太太太喜歡這樣感覺。 🍹在傳統中渡過不一樣的晚上，偶然在「茶記」細說當年，默默的品嘗著那香港的味道，驚嘆一下現在的茶記愈來愈企理四正☀️。沒說的話想不到了吧！ 老實說，真的很久沒有食蒸魚，是一種莫名其妙的「住家飯」感覺！在家的話也只懂煎焗一份三文魚，開心友人也喜歡食魚魚🐟！ 煎魚熟度剛好！ 對啦！有誰也跟我一樣：小時候照爆討厭食茄子，後來因為魚香茄子煲太好食太好下飯，🥰長大後愈來愈愛了？ 咕嚕肉太好食了！甜酸又脆卜卜的！

工作後想食一個快午餐，去了Mikiki 商場一田旁邊的這家店。午餐價錢正常，但今次第一次試單點丼飯覺得麻麻地。 🚇地理位置方面：商場距離啟德地鐵站大約10分鐘，店舖位於一田隔離不難找到。 🎨環境設計方面： 開放式商店，搭電梯嘅時候已經可以見到，但燈光明顯半開狀態讓人有一種不肯定是否在營業。眼見有兩三台客人，走到入口未見到有任何職員，望咗兩望先見到原來俾錢嘅位置係喺中庭。 應該係全自助式冇人帶位既？ 若然招待位置位於近門口或容易見到的位置更好。 🧹衛生方面： 座位整潔正常，但枱面不難發覺不少污跡。點餐後拿收據等號碼取餐，用餐後需自行把托盤放到指定位置。 估計多數等多一段長時間先至清理「放托盤位置」？ 🥩食物方面：此店主打應該是燒牛扒類別？眼見凍櫃充滿不同種類的牛肉，看顏色應該是「chill 冷藏」狀態。 丼飯系列明顯看到牛丼、燒牛丼、鰻丼。相信點選的《鰻魚燒牛丼》算是中庸之選。 鰻魚的肉質和味道正常，比Donki 可以買到的稍為瘦和淺層味道，如無意外應該沒有可能是新鮮製作。配搭鰻魚的牛肉類別可以選擇 「牛肉」 / 「燒牛」，選擇了「燒牛」稍稍失望。 牛肉汁可以但「燒牛」肉味不足、口感算上是「硬」，並非「咬口」。丼飯的米飯十分之硬也不算是熱😅。 假如這是$60-80，在這段時間的商場店來說還好，但 $120 沒有任何飲品、沙律、湯品，這個質素$120 一碗飯絕對是不太值。 岩盤牛扒ミディアムレア ステーキ Mikiki mall 📍新蒲崗太子道東638號Mikiki LG樓9-10號舖

剛好見到OP訂座有八折，以湊湊鍋假單，點都建議攞咗個八折先！ 那天正價入座兩個人約$1000+ 賣單。 點了一個二人餐和$388 和牛上腦。 地理位置方面：於K11 Artmall 內，與尖沙咀地鐵站D3出口非常近/地面出口，但真的去過一次才知道。 環境設計方面： 每間店的設計特色相似，有language。座椅亦舒適，設有二人卡座；雖然位置迫少少但比起好多火鍋店寬躺，每張枱亦有多一個小桌放置食物。 衛生方面： 每張枱都設有消毒，方便客人使用。有著台式火鍋會提供圍裙的特色，雖然最後都係冇用到。 （題外話：如果冇記錯以前好似係黑豆茶，而家好似轉左其他濃茶？） 醬料： 醬料選擇豐富，背板亦有顯示不同特色醬汁的調配食材（以前見唔到，都係今次去先發現😂）。 正常好似$19 一位醬料錢，但套餐包了。 👍🏻 漿料區亦有前菜提供（魚皮&中華沙律） 和餐後水果（西瓜和哈密瓜） 火鍋湯底： 湊湊鍋係湯底方面算係選擇好多，每一款都係各有特色（唔係轉咗個調味料就當另外一個鍋）。今次鴛鴦選擇了「台式麻辣」和「胡椒豬肚」，前者可以無限添加鴨血豆腐，後者亦配搭了雞塊。 兩個都是我蠻推薦的選擇。 套餐內容： 💠選擇了烏雞卷（必點，這個菜式不是很多火鍋店會有，喜歡食雞品類別的人必會喜歡，薄片雞塊肉質口感，放胡椒豬肚湯滾熟比較鮮味。 💠美國特選級牛小排（肉質、味道都不錯，但相比起其他火鍋店，如果單點來說價格偏貴。） 💠企鵝丸，大推！以前在企鵝丸和芝士豆腐當中糾結，自從上次試了企鵝丸，基本上每次也會點！ 丸是墨魚丸，雖然沒有粒粒墨魚顆粒，但墨魚味十足，口感額外軟棉細緻，是我很喜歡的口感！（依然小彈牙，但不是傳統墨魚丸的硬度，太約似白色魚蛋口感） 💠海鮮選擇了鮑魚，沒有什麼特別，就是不想要處理蝦殼。 💠蔬菜選擇了皇帝菜，新鮮程度正常，肉眼所見有清洗乾淨。 💠主食叫了冬粉，冬粉質感好像同粉絲有別，比較煙韌有彈性。喜歡 💠單點$388 的和牛，我認真算了有15片。 計算底下大約$25 一片。 是否值得見仁見智，因為和牛火鍋的話，我多數會覺得放題比較化算。我付單點1.5倍你價錢，已經很足夠讓我食好多好多和牛。 質素方便，和牛雪花平均，但這個價錢我會希望和牛以燒肉或以壽喜燒方式品嚐。 價單高，但依然會回頭。下次要預約一個八折時段！！

臨近新年特別多人喜歡吃中餐，我的家人亦不例外。這次就來試一試這一家中環。 簡短概括：晚市中餐人均$300中價位，菜式有進步空間但整體亦不錯。 位置及服務： 餐廳位於尖沙咀K11Artmall，交通相對方便。但於2樓比較難尋覓的位置，擾攘兩三圈才能夠從K11 natural 邊的通道找到。 Walk-in： 本來打算食大阪燒，後來因為沒有位置所以在OP看到這間也不錯，7:30到的時候前台說要等到八點，八點到的時候說8:15盡量看看有沒有位置，在門口等多一會，大約5分鐘後前台已經安排入座👍🏻 衛生： 環境感覺OK，途中看見應該有包廂，主要卡座設計，但布料坐墊因為pattern的關係看起上來又好像污糟的但又好似不是。沒有太大理會查看餐牌時，兩份餐牌中間是濕濕的😅。中餐就算了，但是打開餐牌單點價錢其實不算便宜，就覺得衛生可以更好。 一人三行，兩個到了不確定未到的趕不趕到上，就點了一個二人餐。有店家主打的片皮鴨，就直接套餐吧。 套餐總結：評價與OP其他人的相類似。主要是片皮鴨是冷的，比較小失望。 茶芥$19一個 餐前小食（四小粒醃黃瓜+花生）$25一份 （值得分享的是：OP上看到以前有說是 $25一個人，三人會算三份；最後圖片上顯示的店家計一份$25） 套餐前菜（酸魚 + 烤夫） 酸魚：這菜式的英文deep fried fish with sour sauce 讓我以為是「咕嚕魚」，結果是小酸裹粉魚塊；室溫：沒有很喜歡，但可以。 烤夫：👍🏻老實說，這個室溫口感良好，加上有一些木耳、冬菇塊、喜歡。 元貝鴨絲羹 👍🏻我喜歡這個味道，元貝和鴨的味道非常明顯，平常羹類我必配紅醋，因為家人不需要所以我沒有再要醋，結果意想不到單食很好！ 最重要是溫度很好！夠熱但不會燙嘴！ 小籠包 👍🏻吃過很多家的小籠包，這家算是高分之選！ 溫度一定要夠熱夠燙才夠滋味！ 皮薄而煙韌穩定，用筷子從頂部夾起來的時候形成水袋，看出餡料湯料十足但又不會穿破小籠包皮👍🏻美中不足，餡料的調味和大小可以加強一點就完美！ 片皮鴨上場 🥹因為看到好多OP評論說片皮鴨是冷的！所以有特別請店員幫忙安排希望吃到熱的片皮鴨。 結果和所有評論一樣：整份鴨是冷的，皮、肉 都是冷的，每片夾起來特別是夾到肉的部份時，會有一種莫名其妙的「凝固」感，好似肉因為「放置」了一段時間，肉的纖維固定了，夾起上嚟卡卡的。 🤭餅皮是熱的，離開時也有見到片皮鴨製作角落的旁邊是有一個蒸爐，熱熱的餅皮也是非常正常吧！ 注：片皮鴨不介意食冷的，這家是讓好。不食冷的是起碼室溫，會推薦其他差不多價位。 老實說套餐還好，因為整體份量很多：單點半隻要二百尾的話我大概會排隊別家。 小菜：蝦球和四季豆 ☺️👍🏻二人餐來說，整體份量真的很足夠。 兩個小菜整體味道也不錯！蝦球用上大大粒的！四季豆傳統風味不失手👍🏻！ 最後我們整個套餐三個人食：一個人很飽；一個夠飽；一句剛好。

早排朋友結婚去咗呢度擺酒，平時好少入到咁遠覺得呢個地方都幾靚。 地區： 要山明水秀嘅地方，交通一定唔算特別方便，但係叫做喺銅鑼灣坐小巴其實都15分鐘左右就到達。落樓梯對應嘅位置入去其實就已經係。 食物方便有呢一啲，影咗幾樣嘢食分享呀！ 其實個乳豬都真係幾好食！如果啲醬汁多啲我會開心啲哈哈哈！ 去到呢個位開始覺得好搞笑！ 可能因為疫情嘅關係，飲宴而家都係每人一碟，有一種枱面點都唔會剩返好多嘢食嘅感覺，大家都食飽飽！ ps…. 條菜係生嘅! 笑死! 翅我係鍾意食嘢! 夠晒熱!加埋啲醋係好食嘅! 紅豆糕真係估佢唔到真係咁好食喎! 心太軟其實我覺得個味道係OK嘅，不過佢呢個樣真係太搞gag… 必須要講吓其實服務都好好! 我枱面杯橙汁基本上佢差唔多見到就嚟冇晒就會即刻添! 甜品嗰張相影完之後佢就已經即刻加嘢飲!

去朋友屋企食飯挑戰買外賣! Nene chicken 喺香港都算多分店，今次第一次是佢嘅外賣！ 一行四人分別叫咗：雙拼無骨炸雞（辣味初雪、避風塘）、小食拼盤、明太子雞蛋捲、加購薯條同埋芝士波。 地理位置： 喺商場入邊位置都非常好，同朋友聚會叫外賣亦都非常方便。 服務： 職員服務都非常友善，雖然我哋想食「普通年糕」嘅時候，對方冇特別醒起有「小食拼盤」，但係都主動提出左啲例如年糕串燒嘅選擇。 食物： 炸雞//一直都覺得初雪好好食，不過今次因為冇晒所以叫咗辣味初雪，我就覺得啱啱好，但係朋友有啲食到調味粉比較重嘅話會覺得好辣。避風塘味道都唔錯，下次可以再食！ 小食拼盤// 強烈推介，其實都真係好抵食！因為包咗好多好多嘢，朋友聚會簡單乜都諗唔到嗌一個就搞掂！ 明太子雞蛋捲// 而家因為已經食到好飽，有一種覺得堂食好食啲嘅感覺。 加購項目//薯條就正正常常薯條啦，凍咗都唔係特別好食，配搭嘅係茄汁。芝士波最後冇食到，聽朋友講奇奇怪怪唔係心目中所想嘅，少少似麵包球入邊有芝士然後炸/焗咗佢。

除咗上網發掘美食之外，最好嘅方法絕對係問吓身邊嘅朋友有咩好推介! 果日同兩個好鍾意捐窿捐罅嘅朋友一齊去咗上環既Samsen ！ 仲記得佢哋第一次講起Samsen嘅時候不謀而合嘩真係好好食! 真係聽完之後會被吸引咗去試一次! 平日嘅晚上去都唔少人，要等大約兩三張枱。 一行三個人帶咗兩個前菜,兩個主菜,兩個甜品，一邊傾偈一邊食飯簡簡單單嘅夜晚覺得都唔錯！ 瞓啦來講唔會係好大好多，喺剛剛好！ 所有菜式都有種好地道嘅感覺，好鍾意佢個椰子雪糕！真係喺個椰子殼上邊然後會有啲凍冰冰嘅粟米，好味道！

又到左跟朋友食好西嘅時候。整體來講都唔錯！ 環境方面啲枱真係密質質既，但係坐落正正常常都覺得舒服嘅，只係應該咁啱我坐喺風口位非常之凍😂 餐具方面都幾特別，揀咗啲山水畫嘅系列，特別要講一下前菜嘅花生同埋中華沙律都幾好食！ 雞絲粉皮方面，正常發揮！唔會話去到非常之特別但係絕對係穩陣之選，平時鍾意食雞絲粉皮嘅朋友一個都值得推介！ 望住個飲品餐牌有少少諗唔到飲啲咩，最後好似叫咗個楊枝甘露定係點，你杯飲品睇落形狀怪怪的，再加上因為佢係一個膠杯，再插着最傳統嘅飲筒，不期然令我覺得其實好似飲水比較好😅但係公平來講大約係合格位置嘅！ 一定要叫！首先騰雲駕霧嗰種豪氣嘅登場夠晒打卡非常殺食，其次係啲炸饅頭真係高質素，加埋煉奶不得之了！煉奶份量唔算好多，大約係可以沾點每一個饅頭嘅底部，慶幸嘅係我呢啲要將炸饅頭浸喺煉奶度嘅食法，員工都好好會可以比多一碟煉奶！ 蔬菜類來講，食辣嘢嘅地方絕對唔少得四季豆（個人諗法啦）但係我真係好鍾意食四季豆！呢一間餐廳嘅四季豆高分！ 清碟 😅呢個紅油抄手莫名其妙嘅唔好食，個人認為問題出咗喺入邊嘅餡料。有種唔知點形容嘅奇怪味道。 好味！不知不覺就會食晒！