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2015-08-12
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上回說到在工作單位上遇上不如意事放工決定要與閏蜜來一次解放我決定要來喝杯酒, 吃吃串燒下下火閨蜜立即為我Book了這間名叫Bilibala的日式串燒餐廳如店名般與她Bilibala地分享煩惱事~店子位處銅鑼灣, 店子在馬路兩旁位置開揚, 令人可以好好放鬆心情來這裡享受一下!坐下來後, 我先點了芒菓soda冷飲芒菓汁混和其它新鮮菓汁鮮甜可口, 冰冰涼涼超級消暑清涼!温泉玉子沙律質感清新健康配料包括温泉蛋, 小蕃蕃, 青瓜, 粟米心, 大量沙律菜蔬菜全都新鮮脆口,配上美味的沙律感是有益又健康的前菜~和牛他他這是我第二次和牛他他之前都有點担心生牛肉怕生生的肉入口有怪味酥味但這款和牛他他真的美味非常入口只有肉的鮮味但質感卻一點都不似生肉配以日式醬汁和香葸只有用"鮮"字才可形容!燒雞翼串燒中又怎少得美味的燒雞翼!雞翼炸得香噴噴熱辣辣剛炸好就上桌了外皮脆卜上, 惹味非常而雞肉亦能保持嫩滑的口感內裡的雞肉充滿肉香肉汁不錯~~~燒冬菇一串三個又圓又肥的冬菇燒得剛剛好, 菇菇表面沒有燒濃但剛有一股很香的炭燒味菇菇質地厚實, 咬下去濃濃的菇汁很多非常入味juicy!燒多春魚不知大家有沒有在bbq中燒過多春
上回說到在工作單位上遇上不如意事放工決定要與閏蜜來一次解放
我決定要來喝杯酒, 吃吃串燒下下火
閨蜜立即為我Book了這間名叫Bilibala的日式串燒餐廳
如店名般與她Bilibala地分享煩惱事~
店子位處銅鑼灣, 店子在馬路兩旁位置開揚, 令人可以好好放鬆心情來這裡享受一下!
坐下來後, 我先點了芒菓soda冷飲
芒菓汁混和其它新鮮菓汁
鮮甜可口, 冰冰涼涼超級消暑清涼!
温泉玉子沙律質感清新健康
配料包括温泉蛋, 小蕃蕃, 青瓜, 粟米心, 大量沙律菜
蔬菜全都新鮮脆口,
配上美味的沙律感
是有益又健康的前菜~
和牛他他這是我第二次和牛他他
之前都有點担心生牛肉
怕生生的肉入口有怪味酥味
但這款和牛他他真的美味非常
入口只有肉的鮮味
但質感卻一點都不似生肉
配以日式醬汁和香葸
只有用"鮮"字才可形容!
燒雞翼串燒中又怎少得美味的燒雞翼!
雞翼炸得香噴噴熱辣辣
剛炸好就上桌了
外皮脆卜上, 惹味非常
而雞肉亦能保持嫩滑的口感
內裡的雞肉充滿肉香肉汁
不錯~~~
燒冬菇一串三個又圓又肥的冬菇
燒得剛剛好, 菇菇表面沒有燒濃
但剛有一股很香的炭燒味
菇菇質地厚實, 咬下去濃濃的菇汁很多
非常入味juicy!
燒多春魚不知大家有沒有在bbq中燒過多春魚呢~
多春魚實在是一尾麻煩的燒物
因為魚肚充滿魚春, 一戳即破
要燒得色香味俱全絕對是難事!
而這裡的多春魚每條都燒得皮脆肉嫩
魚肚的魚春很多, 咬下去美味的魚油不住的流出
再混合鮮美的魚肉和脆脆的魚皮
很喜歡這個!
日本青椒仔每串都有5個可愛的青椒仔
青椒口感很香脆
一口一個, 新鮮脆口又全無辣味
鋪在上面的木魚令到青椒口感層次更加豐富
是一款非常開胃的好味小吃!
煙肉荔枝這款個人很歡喜
荔枝當造的闗係, 口感清甜可口
再燒得卜卜脆又微焦的煙肉
二者配合得完美無瑕
荔枝的鮮甜能夠消弭肉類的油膩感覺
很好味!!!
黑豚腩腩肉極級肥美, 每件都有肥美的筋和廋肉交叉着
每口都有着筋的qq 感覺和豬肉的肥美質感
愛質感重點的你必不能錯過!!!
最後也點了梅子燒飯團燒得有炭燒香味的粒粒飯團
用上日本米來燒烤
內裡加入酸酸甜甜的梅子
相當開胃, 就算己經飽了再吃這個都不會增加胃的負担
總括來說 Bilibala是一間相高質的日式串燒店
是與友開懷享受的好地方!!!
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