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餐廳: 汀角路茶座
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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自行車之旅(二)
2007-12-10 81 瀏覽
這晚叫了四個餸,吃得不甚滿意霸王雞連微溫也沒有面頭的蔥段理應被滾油淋熟,然而還是生得可憐用的是新鮮雞,不太肥亦算滑;魚也是冷的,因此懷疑是否預先一碟碟弄好成功令人倒盡胃口;涼瓜炒牛肉是梳打牛,剛上桌時整碟餸已死氣沉沉欠鑊氣;可幸白灼蝦尚算新鮮甜美記得上次的炸豆腐做得頗出色,究竟所謂何事?
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這晚叫了四個餸,吃得不甚滿意

霸王雞連微溫也沒有
面頭的蔥段理應被滾油淋熟,然而還是生得可憐
用的是新鮮雞,不太肥亦算滑;
魚也是冷的,因此懷疑是否預先一碟碟弄好
成功令人倒盡胃口;
涼瓜炒牛肉是梳打牛,
剛上桌時整碟餸已死氣沉沉欠鑊氣;
可幸白灼蝦尚算新鮮甜美

記得上次的炸豆腐做得頗出色,
究竟所謂何事?
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