篤篤船麵 (V Walk)

營業中

休息中

V Walk位於南昌站上蓋，2019年7月開幕。雖然唔算大商場，但都有唔少餐飲選擇。與其食大型連鎖店，不如試下只有2間分店既篤篤船麵好似比較特別！船麵係泰國地道及著名的麵食，就好似香港車仔麵咁。湯底、麵底、配料全部都可以自己揀。淨係湯底都有7,8種：牛湯、豬湯、牛辣湯、豬辣湯、冬陰功湯、牛清湯、雞清湯、彩虹湯。除左有一般預設份量，食量大的話可選擇4-5碗細船麵套餐。每碗屬迷你SIZE，可以拼砌唔同口味。🔸泰式牛魔王 $48餸料包括：肥牛、牛丸、牛柏葉。每樣少少，略嫌份量少。其餘附送豆卜同蘿蔔，好吸味，唔錯。我選擇了金邊粉配冬陰功湯。湯底有冬陰功味，屬於淡身，唔似平時食泰菜飲湯個種咁濃味，食唔出辣。🔸細碗船麵 （每碗 $13/ 四碗 $48/五碗 $58）細船麵套餐自由度最大，全部都可以揀自己鐘意既組合！每碗餸料同麵底份量不多，賣相未算吸引，放哂4-5碗係枱面都幾誇張。🔸蝦餅 $16 / 🔸薄脆 + 炸豬皮 $8小食價錢幾抵食！$8 - $60都有，份量唔太多，可叫一兩樣嚐下。蝦餅熱辣辣炸起，面層酥脆。唔係好厚，咬落彈牙，好食！炸豬皮炸到同薄脆差唔多口感，同朋友吹水飲啤酒配依碟唔錯。