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2016-05-26
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尖沙咀諾士佛臺可說是小小的社區，集合了多國菜式，而且自成一角，可說是酒鬼大本營。今晚同朋友到的PORT 除了酒精飲品外，不太飲酒的朋友，亦找到好飲的Mocktail。餐廳設室外及室內的用餐區，我們一行眾人都不太吸煙，所以選擇了室內的地方，一入門口見到大大個水吧，望著BarTender 努力地把一杯杯七彩繽紛的飲品調好，夏天感覺到了！剛好還早，Happy hour中，飲品都打折扣，所以我們一人叫了一杯慢慢欣賞，Cocktail 除了酒精外，還加入不少的鮮果，看著鮮果浮浮沈沈非常吸睛。不勝酒力的我還是叫了一杯Mocktail就好，這杯叫Posh in Pink, 用上的是鮮西瓜汁及草莓汁，另外再加上少量的奶，粉色的外表包著少女心，口味是意料中的清新甜美。坐下就送上了兩瓶Seasonal Pickle in Jar，入面有經醃製的青瓜片，酸酸的挺開胃。Guacamole Dip With Tortilla Chips墨西哥脆片上舖滿了三款的醬料包括了酸忌廉，香濃的牛油果蓉及辣辣的蕃茄蓉，令人不禁一口接一口的吃，是酒吧中必備的最佳伴酒小吃。以墨西哥脆片沾取不同的醬汁，脆脆的口感，加上零碎的芝士
今晚同朋友到的PORT 除了酒精飲品外，不太飲酒的朋友，亦找到好飲的Mocktail。
餐廳設室外及室內的用餐區，我們一行眾人都不太吸煙，所以選擇了室內的地方，一入門口見到大大個水吧，望著BarTender 努力地把一杯杯七彩繽紛的飲品調好，
夏天感覺到了！
剛好還早，Happy hour中，飲品都打折扣，所以我們一人叫了一杯慢慢欣賞，Cocktail 除了酒精外，還加入不少的鮮果，看著鮮果浮浮沈沈非常吸睛。
Cocktails
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這杯叫Posh in Pink, 用上的是鮮西瓜汁及草莓汁，另外再加上少量的奶，
粉色的外表包著少女心，口味是意料中的清新甜美。
坐下就送上了兩瓶Seasonal Pickle in Jar，入面有經醃製的青瓜片，酸酸的挺開胃。
Seasonal Pickle in Jar
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墨西哥脆片上舖滿了三款的醬料包括了酸忌廉，香濃的牛油果蓉及辣辣的蕃茄蓉，
令人不禁一口接一口的吃，是酒吧中必備的最佳伴酒小吃。
Guacamole Dip With Tortilla Chips
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一班人分著食最適合喔！
Guacamole Dip With Tortilla Chips
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薄薄的粉漿包著口感新鮮彈牙的魷魚圈，炸得香脆卻不油膩，
可以點附上的松露蛋黃醬或辣粉增加鮮味，但單吃都好好味！
Beer Battered Fish and Chips即炸的炸魚柳切開還冒煙的，啤酒炸皮薄餡嫩滑，魚肉味道偏淡，
薯條炸得金黃通透，放著也沒有極速變淋身，可以慢慢享用的小食！
Beer Battered Fish and Chips
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Beer Battered Fish and Chips
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通心粉煮得al dente 入口依然彈牙，加上芝士汁不會太厚身，整體都幾啱口味。
The Best Mac & Cheese
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加上脆脆的煙肉及青椒，口感Creamy又惹味！
最後仲叫左 Flat Pizza - Peri Peri Chicken，用長身木架上枱，薄批已分成八小件如Finger Food Size , 用手或餐具享用也方便。
Peri Peri Chicken
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應該是偷偷加了辣椒仔調味！
Peri Peri Chicken
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金黃色的面層灑了薄薄的肉桂糖，旁邊有一小碟朱古力醬可供沾醬。
Churro
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非常彈性，Churros 炸得剛剛好，加了玉桂糖，單食也很滿足。
Churro
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估不到這裡的食物及飲品都做得不錯，水準以上，食下傾下好快又三個小時多，根本都唔捨得走。
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