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2019-11-25
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自助形式的石板燒牛肉😛 聽就聽左好耐今次一於去試下！-點餐模式跟日本的餐廳一樣先在自助點餐機選擇自己喜好的牛肉部位和份量再投入紙幣或硬幣，購票後交單據予店員後便可就座全程都十分自助😆 一齊開心share下我今次的體驗先😌————————————————————1️⃣ 牛柳 200g |$110餐廳在送上牛排時，都會劃一供應一成熟以供客人自行在熱石上烹調這樣可以自行決定想吃的熟度亦可一次過吃到同一個部位、不同熟度的質感餐廳亦提示食客 可以將牛排切成小塊於熱石板上烤熟200g的牛柳對女生來說 是剛好的份量把厚實的牛柳 切成一塊塊小的在熱石上烤期間會聞到香噴噴的牛味🐂送上廿多秒後 便反一反轉吃一口 三至五成熟的牛柳 質感較厚重.2️⃣ 牛肩排 180g |$80肉質較嫩滑 肉味亦較香濃份量足料 石板夠熱即使切成細條狀 石板亦有足夠位置供烤熱餐廳供應三款醬汁：自家製燒肉汁、蒜蓉、辛味燒汁個人比較喜歡配上燒肉汁 🔥在熱石上 為牛排灑上喜瑪拉雅山岩鹽再沾上燒肉汁 牛肉的味道會變得更有層次🤤-🍽餐廳的自助區供應沙律菜、日式牛肉湯、米飯和水食客可自己到自助區選擇想吃的配菜🥗沙律菜是日式椰菜配生菜絲 有胡麻沙拉
今次一於去試下！
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點餐模式跟日本的餐廳一樣
先在自助點餐機選擇自己喜好的牛肉部位和份量
再投入紙幣或硬幣，購票後交單據予店員後便可就座
全程都十分自助😆
一齊開心share下我今次的體驗先😌
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1️⃣ 牛柳 200g |$110
餐廳在送上牛排時，都會劃一供應一成熟
以供客人自行在熱石上烹調
這樣可以自行決定想吃的熟度
亦可一次過吃到同一個部位、不同熟度的質感
餐廳亦提示食客 可以將牛排切成小塊於熱石板上烤熟
200g的牛柳對女生來說 是剛好的份量
把厚實的牛柳 切成一塊塊小的在熱石上烤
期間會聞到香噴噴的牛味🐂
送上廿多秒後 便反一反轉
吃一口 三至五成熟的牛柳 質感較厚重
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2️⃣ 牛肩排 180g |$80
肉質較嫩滑 肉味亦較香濃
份量足料 石板夠熱
即使切成細條狀 石板亦有足夠位置供烤熱
餐廳供應三款醬汁：自家製燒肉汁、蒜蓉、辛味燒汁
個人比較喜歡配上燒肉汁 🔥
在熱石上 為牛排灑上喜瑪拉雅山岩鹽
再沾上燒肉汁 牛肉的味道會變得更有層次🤤
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🍽餐廳的自助區供應沙律菜、日式牛肉湯、米飯和水
食客可自己到自助區選擇想吃的配菜
🥗沙律菜是日式椰菜配生菜絲 有胡麻沙拉汁和柚子沙拉汁供選擇
沙律菜質素不錯 新鮮爽口
🐂牛肉湯味濃厚足料
每碗都能吃到牛肉粒、蘿蔔、洋蔥等
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