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2023-05-31 1488 瀏覽
富東閣一向都係以片皮鴨聞名,但之前都只係去過飲茶食點心,今日就特登夜晚去🤣叫咗片皮鴨兩食($198 + $35七彩炒鴨絲),驚唔夠飽再叫咗個椒鹽豆腐小食($55)😛因為好早去食所以全場得3枱客,叔叔姨姨服務都好好👍🏻片皮鴨睇落油光滿滿,而且有一定厚度、即係食到少少肉去平衡下皮下油脂,數量都好足夠包曬咁多塊餅皮🤩配料就有青瓜、蔥絲、同最重要嘅甜醬,見我哋兩個人仲比咗兩碟醬料😋餅皮同餅皮之間有蒸籠紙隔住,所以唔洗驚黐住晒,鴨皮非常之脆卜卜,油脂多得嚟唔會覺得食到成口油,係近期最滿意嘅燒鴨🥰非常推薦各位一家四口去試試,兩個人食曬啲餅皮真係好飽😂有比較就有傷害,七彩炒鴨絲相對上就失色好多,鴨肉非常柴、成碟嘢都比較油膩,不過勝在落咗唔少韮黃、芽菜等等,口感都幾豐富🙈椒鹽豆腐就達到酒樓水準,脆得嚟唔會”皮肉分離”,椒鹽落得幾足、味道就係好典型嗰種🤣
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富東閣一向都係以片皮鴨聞名,但之前都只係去過飲茶食點心,今日就特登夜晚去🤣叫咗片皮鴨兩食($198 + $35七彩炒鴨絲),驚唔夠飽再叫咗個椒鹽豆腐小食($55)😛
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片皮鴨
$198
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因為好早去食所以全場得3枱客,叔叔姨姨服務都好好👍🏻片皮鴨睇落油光滿滿,而且有一定厚度、即係食到少少肉去平衡下皮下油脂,數量都好足夠包曬咁多塊餅皮🤩配料就有青瓜、蔥絲、同最重要嘅甜醬,見我哋兩個人仲比咗兩碟醬料😋餅皮同餅皮之間有蒸籠紙隔住,所以唔洗驚黐住晒,鴨皮非常之脆卜卜,油脂多得嚟唔會覺得食到成口油,係近期最滿意嘅燒鴨🥰非常推薦各位一家四口去試試,兩個人食曬啲餅皮真係好飽😂
七彩炒鴨絲
$35
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有比較就有傷害,七彩炒鴨絲相對上就失色好多,鴨肉非常柴、成碟嘢都比較油膩,不過勝在落咗唔少韮黃、芽菜等等,口感都幾豐富🙈
椒鹽豆腐
$55
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椒鹽豆腐就達到酒樓水準,脆得嚟唔會”皮肉分離”,椒鹽落得幾足、味道就係好典型嗰種🤣
片皮鴨
$198
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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片皮鴨
$ 198
椒鹽豆腐
$ 55
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$ 198