影片
更多
2024-07-05
4754 瀏覽
老牌西班牙菜，选址闹中取静，但人气相当高，工作日晚上都要翻台，更别提周末多热闹了。·价格很中环，但菜品很丰富也很有特色，不少tapas在其他西班牙菜餐厅都没见过，酒单也很全。风格有别于现代感或地中海风的西班牙菜小酒馆，这里是带点田园风的温馨氛围，还有乐手表演。·整体来说好吃，除了餐前面包和前菜搭配的烤面包脆难吃。个人觉得tapas出品还要优于海鲜饭，更推荐多点些tapas。份量都很足，餐前送的油浸橄榄和土豆沙律都蛮不错。·【Garlic shrimps】蒜香橄榄油海虾端上桌时滋滋冒着热气，虽然油大但很香，是经典不出错的好吃，虾仁新鲜，饱满脆弹。·【Grilled Spanish octopus】朋友点名的烤八爪鱼，让我一个对八爪鱼从来无感的人都觉得不错。八爪鱼切块立在土豆上，口感弹弹软软有点独特，调味不多，靠着浓郁的蒜香蛋黄酱把鲜甜感带出来，就是摆盘可以再提升下。·【Spider crab】好吃到不用抹面包都能空口干掉一份的巴斯克式煮蜘蛛蟹，拆好的蟹肉蟹膏同蛋黄忌廉汁一同熬煮，混合香料的点缀适当解腻，有着肝酱一般浓郁顺滑的质地和让人停不下来的咸鲜，但又能吃出蟹肉丝丝缕缕的绵稠。·【Pi
·
价格很中环，但菜品很丰富也很有特色，不少tapas在其他西班牙菜餐厅都没见过，酒单也很全。风格有别于现代感或地中海风的西班牙菜小酒馆，这里是带点田园风的温馨氛围，还有乐手表演。
·
整体来说好吃，除了餐前面包和前菜搭配的烤面包脆难吃。个人觉得tapas出品还要优于海鲜饭，更推荐多点些tapas。份量都很足，餐前送的油浸橄榄和土豆沙律都蛮不错。
·
【Garlic shrimps】
蒜香橄榄油海虾端上桌时滋滋冒着热气，虽然油大但很香，是经典不出错的好吃，虾仁新鲜，饱满脆弹。
·
【Grilled Spanish octopus】
朋友点名的烤八爪鱼，让我一个对八爪鱼从来无感的人都觉得不错。八爪鱼切块立在土豆上，口感弹弹软软有点独特，调味不多，靠着浓郁的蒜香蛋黄酱把鲜甜感带出来，就是摆盘可以再提升下。
·
【Spider crab】
好吃到不用抹面包都能空口干掉一份的巴斯克式煮蜘蛛蟹，拆好的蟹肉蟹膏同蛋黄忌廉汁一同熬煮，混合香料的点缀适当解腻，有着肝酱一般浓郁顺滑的质地和让人停不下来的咸鲜，但又能吃出蟹肉丝丝缕缕的绵稠。
·
【Piquillo peppers stuffed with cod fish】
这款tapas也挺奇妙的，甜椒包裹着细嫩的鳕鱼肉，再同甜椒酱和奶酪焗烤，酱汁充盈，热气腾腾还能有点拉丝。
·
【Squid ink paella】
海鲜一般般，鱿鱼切成小块融合进饭底，很喜欢这锅咸香油润、米粒分明而耐嚼的夹生饭，吃到一半挤上柠檬汁，又是一番滋味。
·
最爱还是贴住锅边那一层浅浅的饭焦，就像煲仔饭的锅巴一样令人欲罢不能。我拿着大勺子又挖又铲，在狂野的碳水面前就是很难保持优雅。
·
【Traditional paella Valenciana】
以鸡肉/蝸牛/兔肉为主的瓦倫西亞烩饭，同样是米饭更好吃，食材还可以更入味。
·
看到Sangria很受欢迎，但感觉要人多点一壶才喝的爽，杯卖和调酒也不错，没有什么比Tempranillo和Albarino更配tapas啦！
·
服务也很专业和热情，二刷时还遇到老板在店里，挨桌打招呼还帮忙分菜很和蔼～
110 瀏覽
0 讚好
0 留言
98 瀏覽
0 讚好
0 留言
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
