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2019-09-03
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位於ISQUARE的台灣小店，地點方便但人流又唔算多，所以都唔洗點等就直入。餐廳坐得幾舒適，唔會迫。由於唔係好肚餓，所以同７哥２個人一人叫左一個麵，再加個小食。1. 胡椒雞絲湯麵 $68大讚！個人平時喜愛胡椒豬肚湯的味道，而尼碗麵正正俾到果種胡椒湯，一Ｄ都唔稀（唔係溝水貨色）。由於是日唔偏好食肉，所以雞絲的份量岩岩好。整體岩唔想食咁多肉／濃味的朋友。而麵的質地幾Ｑ彈，好好咬口，又唔會成口粉！2. 忠孝牛肉麵(黑湯) $73牛肉麵有大概３—４塊牛腱，炆得入味而且焾身，唔會咬極都咬唔爛。牛肉湯底唔錯，不過唔算超重牛味。加分位係Ｄ炸菜粒，最愛 3. 麻醬口水雞 $58哈哈哈，食物上檯果一刻好奇點解賣相同平時食開的口水雞唔同呢（有一層濃濃的麻醬，而平時見開都係紅色），睇返餐牌先留意到係「麻醬」口水雞（點餐時冇點睇直叫「口水雞」）。試下新配搭都好！麻醬食落口唔算濃稠，唔會好快膩。雞肉肉質較實，視乎個人鍾意食實肉定嫩滑口感。
餐廳坐得幾舒適，唔會迫。
由於唔係好肚餓，所以同７哥２個人一人叫左一個麵，再加個小食。1. 胡椒雞絲湯麵 $68
大讚！個人平時喜愛胡椒豬肚湯的味道，而尼碗麵正正俾到果種胡椒湯，一Ｄ都唔稀（唔係溝水貨色）。
由於是日唔偏好食肉，所以雞絲的份量岩岩好。整體岩唔想食咁多肉／濃味的朋友。
而麵的質地幾Ｑ彈，好好咬口，又唔會成口粉！
2. 忠孝牛肉麵(黑湯) $73牛肉麵有大概３—４塊牛腱，炆得入味而且焾身，唔會咬極都咬唔爛。
牛肉湯底唔錯，不過唔算超重牛味。
加分位係Ｄ炸菜粒，最愛
3. 麻醬口水雞 $58哈哈哈，食物上檯果一刻好奇點解賣相同平時食開的口水雞唔同呢（有一層濃濃的麻醬，而平時見開都係紅色），睇返餐牌先留意到係「麻醬」口水雞（點餐時冇點睇直叫「口水雞」）。試下新配搭都好！
麻醬食落口唔算濃稠，唔會好快膩。雞肉肉質較實，視乎個人鍾意食實肉定嫩滑口感。
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