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2023-04-07
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最近係尖沙咀開工試咗唔少性價比高美食，其中呢間水門雞飯都幾好印象，未搵到時間飛轉泰國都可以過黎感受下地道泰菜味道，門口經常有人排，不過turnover都幾快👍🏻內裏裝修都好市井風，仿夜市既鐵皮攤檔風味，見到一隻隻浸到白雪雪既泰式海南雞掛係廚房度，牆身畫咗唔少泰國特色設施例如篤篤車等🤣呢度係用qr code落單，午餐有9款，除咗雞飯仲有泰式豬手飯、炒金邊粉、湯河同湯米等等，可以配埋菜或者幾款小食，為午餐潤色一番水門雙拼雞飯 | 8/10黎到當然要叫雞飯‼️仲要打孖黎食哂海南雞同泰式炸雞，加10蚊就有哂雞脾肉，每款雞都配一隻獨門醬汁炸雞係一隻類似泰式酸甜醬，開胃得黎有小小辣幾正，炸粉唔會過厚，主要提供香脆口感😋食落肉質唔會老海南雞隻汁就用小小鹹味去帶出雞既鮮味，肉質夠哂滑變彈牙，唔會一口霉肉馬拉盞肉醬芥蘭苗 | 7/10鍾意健康既我跟餐加咗碟菜，馬拉盞帶咗點點既蝦乾香氣，混埋肉醬油份就幾惹味☺️菜可以揀軟身硬身幾貼心，咬落爽脆新鮮泰式腩仔 | 8/10同事都叫咗碟泰式腩仔share食，成碟有成廿幾舊，每人起碼有6舊左右，份量唔惹少，側望已經見到佢閃令令既三層肉🤤肥瘦相間極邪惡，外面加埋芝麻炸得
內裏裝修都好市井風，仿夜市既鐵皮攤檔風味，見到一隻隻浸到白雪雪既泰式海南雞掛係廚房度，牆身畫咗唔少泰國特色設施例如篤篤車等🤣
呢度係用qr code落單，午餐有9款，除咗雞飯仲有泰式豬手飯、炒金邊粉、湯河同湯米等等，可以配埋菜或者幾款小食，為午餐潤色一番
水門雙拼雞飯 | 8/10
黎到當然要叫雞飯‼️仲要打孖黎食哂海南雞同泰式炸雞，加10蚊就有哂雞脾肉，每款雞都配一隻獨門醬汁
炸雞係一隻類似泰式酸甜醬，開胃得黎有小小辣幾正，炸粉唔會過厚，主要提供香脆口感😋食落肉質唔會老
海南雞隻汁就用小小鹹味去帶出雞既鮮味，肉質夠哂滑變彈牙，唔會一口霉肉
馬拉盞肉醬芥蘭苗 | 7/10
鍾意健康既我跟餐加咗碟菜，馬拉盞帶咗點點既蝦乾香氣，混埋肉醬油份就幾惹味☺️菜可以揀軟身硬身幾貼心，咬落爽脆新鮮
泰式腩仔 | 8/10
同事都叫咗碟泰式腩仔share食，成碟有成廿幾舊，每人起碼有6舊左右，份量唔惹少，側望已經見到佢閃令令既三層肉🤤肥瘦相間極邪惡，外面加埋芝麻炸得勁香又鬆脆
話梅茶 | 8/10
好彩試埋話梅茶，呢個堅開胃，成粒話梅滲出香氣，濕熱既天氣都比佢驅走哂💯
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