Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜

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每次約朋友食飯，一諗唔到食啲咩就會去打邊爐🤣可以每樣都食啲，而且又可以坐低慢慢食、慢慢傾～今晚嚟到Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜，位於佐敦新寶廣場5樓。藥膳天麻魚頭鍋呢排工作忙碌，間中都有頭痛情況出現，所以就揀咗呢款藥膳天麻魚頭鍋，滿滿白胡椒香配多款藥膳、魚頭熬製而成，呈奶白色湯底，有助補氣血、祛頭風！手切安格斯牛小排肉質軟嫩既手切安格斯牛小排口感細緻香甜又多汁，油花豐富且軟稔，肉汁充足，牛香味濃郁！嫩滑鴨血鍾意食鴨血嘅朋友記得要試呢一款嫩滑鴨血！口感具彈性，食落好軟嫩，大大塊入口夠哂滑順～鮮腐竹鍾意食豆類製品嘅我就揀咗呢一款鮮腐竹，色澤黃白、散發濃郁特殊豆香味，食落濃稠綿滑仲好掛湯添～日本山藥呢款日本山藥爽脆感一流，水份多之餘仲帶點甘甜味，咬落黏黏滑滑，鮮嫩又爽滑！酥炸午餐肉午餐肉經酥炸後變得酥脆香軟，外酥內軟真係令人食唔停口！