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2020-07-29
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疫情下去唔到旅行，想去台灣唯有食住台式美食先元朗呢間小店主打台式美食，味道幾正宗，難怪人頭湧湧見到有款抗疫外賣便當有款係3雞便當，有古早味雞卷、鹽酥雞、雞腿65蚊連大魯肉飯、半隻溏心蛋、冬瓜茶外賣盒設計令小食有規律地放喺唔同格仔內3款雞分開放，保證味道唔會重疊鹽酥雞好香脆，無椒鹽，係一口酥嘅size，可以一啖放入口雞肉外脆內軟，雞肉軟嫩，表皮香脆，質感幾乾爽炸粉唔厚，而且幾香口，有微微鹹香味雞腿肉同雞卷就啖啖肉，雞肉同樣嫩滑雞腿入口好似有少少檸檬味，幾清新魯肉飯飯量充足，半熟蛋呈流心狀，滑嫩有黏稠感魯肉汁味道濃郁，肥肉唔多，只係啖啖油香醬汁略有甜味，唔算太鹹，略嫌魯肉汁偏少，撈飯唔太足夠附送嘅冬瓜茶就偏甜，室溫狀態，食完都算順喉解膩，不過真係好甜另一招牌羅東肉焿湯米粉（新竹米粉） 48蚊嘅肉焿湯本身好有黏稠感，好順滑將米粉沾上肉焿湯，即可送入口中米粉黏上肉焿湯後，軟硬適中，自然吸附肉焿湯精華湯底有些微木魚、麻油、芫荽味，肉焿味道香濃勾芡煮成嘅肉焿湯好足料，有爽口嘅竹筍，仲有好大舊嘅豬肉而且好入味，如果一分係軟而五分係硬，豬肉軟硬度值四分肉焿湯底亦隱含好微嘅酸辣味，整體濃而不膩甜品要咗份
元朗呢間小店主打台式美食，味道幾正宗，難怪人頭湧湧
見到有款抗疫外賣便當
有款係3雞便當，有古早味雞卷、鹽酥雞、雞腿
65蚊連大魯肉飯、半隻溏心蛋、冬瓜茶
外賣盒設計令小食有規律地放喺唔同格仔內
抗疫外賣便當
$65
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3款雞分開放，保證味道唔會重疊
鹽酥雞好香脆，無椒鹽，係一口酥嘅size，可以一啖放入口
雞肉外脆內軟，雞肉軟嫩，表皮香脆，質感幾乾爽
炸粉唔厚，而且幾香口，有微微鹹香味
雞腿肉同雞卷就啖啖肉，雞肉同樣嫩滑
雞腿入口好似有少少檸檬味，幾清新
魯肉飯飯量充足，半熟蛋呈流心狀，滑嫩有黏稠感
魯肉汁味道濃郁，肥肉唔多，只係啖啖油香
醬汁略有甜味，唔算太鹹，略嫌魯肉汁偏少，撈飯唔太足夠
附送嘅冬瓜茶就偏甜，室溫狀態，食完都算順喉解膩，不過真係好甜
招牌羅東肉焿湯米粉（新竹米粉）
$48
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另一招牌羅東肉焿湯米粉（新竹米粉）
48蚊嘅肉焿湯本身好有黏稠感，好順滑
將米粉沾上肉焿湯，即可送入口中
米粉黏上肉焿湯後，軟硬適中，自然吸附肉焿湯精華
湯底有些微木魚、麻油、芫荽味，肉焿味道香濃
勾芡煮成嘅肉焿湯好足料，有爽口嘅竹筍，仲有好大舊嘅豬肉
而且好入味，如果一分係軟而五分係硬，豬肉軟硬度值四分
肉焿湯底亦隱含好微嘅酸辣味，整體濃而不膩
芋見紫薯吐司
$48
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甜品要咗份招牌芋見紫薯吐司，43蚊有兩大件，屬台式鐵板吐司
每日限量，以爆餡芋泥為主，製作時間約15mins
吐司厚度充足，驟眼睇一層淺紫色嘅芋泥同深紫色嘅紫薯為內餡
夾喺吐司中間極吸引，吐司烘烤過，係幾香口，一定要熱食
麵包入口較乾，欠缺鬆軟感
反而內餡甜度恰好，芋泥偏清甜，紫薯就偏香甜
有飽足感，不過都係唔夠Creamy
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