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2022-11-11
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路過綠楊坊商場看到主打肉丸的「振興肉丸」新分店,便入內看看,新店鋪貨式添加多元化,消費者有更多選擇,我楝好四款肉丸用作炒菜和打邊爐。豬肉丸、生酮牛肉丸、芝士包心丸與QQ豬肉丸。自家晚飯用鮮粟米粒、節瓜、草菇、少許梅菜蓉煑豬肉丸,味道鮮甜,豬肉丸爽口彈牙。初嘗生酮牛肉丸,味道鮮爽肉汁豐滿,簡簡單單炒菜心苗已經很滿足,加埋煎焗豉油王雞翼,可以開飯了!近年流行生酮飲食,網上資訊說是可以促進脂肪燃燒,以減輕體重,甚至預防腦退化症等嚴重病患。但我會從口感角度評價生酮牛肉丸,是很美味的口感!
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