職人壽司

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放工後相約好朋友到元朗日本料理餐廳「職人壽司」聚餐，大家叫到成張枱都係食物，十分盡興👏🏻⋯刺身⋯吞拿魚大拖羅/日本鮮帶子刺身/深海池魚刺身3切/蜜柑鯛魚刺身3切4種刺身，4隻美味🫰🏻大拖羅口感甘軟，帶子鮮甜有彈性，池魚微微炙燒過魚味突出，鯛魚肉質結實有咬口👍🏻⋯卷物⋯海鰻卷/干漂小卷/梅子蟹膏小卷海鰻卷裡面同上面都放有海鰻肉，十分足料👍🏻兩份小卷份量適中，餡料實在，口味配搭不錯👏🏻⋯冷盤⋯安康魚肝/海膽魷魚/生芥辣八爪魚安康魚肝甘膄，口感細膩👍🏻魷魚同八爪魚煙韌具彈性，調味夠鮮，唔覺唔覺就食哂✌🏼