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2010-05-02
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與親朋好友進餐最重要吃的開心 吃的健康就算美食當前服務質素差或態度惡劣嚐到的往往都是一肚子氣更別提食物都沒有熟的餐廳衛生給1分都嫌高青衣城的稻香平日都已經是座無虛席到了節假日更是人山人海沒有等上一個鐘連進場點菜的機會都沒有但是這樣的癡癡等待餐廳的廚師們有給饕客應有的尊重嗎?今天晚上得到的答案應該是否定的而負責外場的人員呢?給10%的服務費可以說是掏錢買罪受今晚的五道菜其中穗香雞下單後一個鐘還沒上菜幾次回覆都都說還在烹煮好不容易等到上桌卻發現半隻雞裡煮熟的可能不到一塊該是白皙的雞肉卻透明依舊趕緊喚阿姐過來看煮了一個鐘還沒有熟的雞長的甚麼樣子但阿姐就一句"給你熱過"連聲"SORRY"都吝於說更別提想表達我們想退菜心意同時派菜的另一桌顯然也有同樣問題眼看著兩道菜送入廚房幾分鐘後重新端出上到餐桌這會應該熟了吧沒想到 還是沒熟!不知道今日廚師是臨時冒充的還是稻香嫌客人太多集團認為讓客人吃太好吃不出病是罪過?只好認賠買單拿給櫃檯一看也是敷衍一句"再給你熱過?"真的是連句道歉都懶得說然後轉頭就忙著應付別的服務人員當然 我也知道這樣大的集團 一蚊雞的始祖會因為一篇文章而提高對於食物烹調標準的機會是微乎
最重要吃的開心 吃的健康
就算美食當前
服務質素差或態度惡劣
嚐到的往往都是一肚子氣
更別提食物都沒有熟的餐廳
衛生給1分都嫌高
青衣城的稻香
平日都已經是座無虛席
到了節假日更是人山人海
沒有等上一個鐘
連進場點菜的機會都沒有
但是這樣的癡癡等待
餐廳的廚師們
有給饕客應有的尊重嗎?
今天晚上得到的答案
應該是否定的
而負責外場的人員呢?
給10%的服務費可以說是
掏錢買罪受
今晚的五道菜
其中穗香雞下單後一個鐘還沒上菜
幾次回覆都都說還在烹煮
好不容易等到上桌
卻發現半隻雞裡
煮熟的可能不到一塊
該是白皙的雞肉
卻透明依舊
趕緊喚阿姐過來看
煮了一個鐘還沒有熟的雞長的甚麼樣子
但阿姐就一句"給你熱過"
連聲"SORRY"都吝於說
更別提想表達我們想退菜心意
同時派菜的另一桌
顯然也有同樣問題
眼看著兩道菜送入廚房
幾分鐘後重新端出
上到餐桌
這會應該熟了吧
沒想到 還是沒熟!
不知道今日廚師是臨時冒充的
還是稻香嫌客人太多
集團認為讓客人吃太好吃不出病是罪過?
只好認賠買單
拿給櫃檯一看
也是敷衍一句"再給你熱過?"
真的是連句道歉都懶得說
然後轉頭就忙著應付別的服務人員
當然 我也知道
這樣大的集團 一蚊雞的始祖
會因為一篇文章
而提高對於食物烹調標準的機會
是微乎其微
畢竟氣走了一桌客人
後面還有十桌等待進場的人
但是 希望能讓更多
花時間等待座位的食客
期待與親朋好友共聚歡樂進食的網友
還有(hopefully)提倡禽鳥類食物應該煮熟才能進食
的食物環境衛生署官員們
在佳節點餐前或者進食前
為了自己的健康 真的要看看
盤中的美味是否真的達到最基本的烹調水準
真不希望禽流感又再一次爆發
以下附圖是手機拍攝
或不太清楚 敬請見諒
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