炯記餐室 (沙咀道) (已改名) 查看

有一日收工返到荃灣諗住食碗麵, 求其入咗間茶餐廳外賣"豬手撈粗", 收銀姐姐竟然推薦我前面街既"炯記", 哈哈~ 確實唔係吹水! 我身水身汗行到炯記點知啱啱打烊, 又要行返轉頭買外賣。令我太印象深刻, 今日咁啱又想食豬手撈, 就醒起炯記, 上次食唔到今次終於食到喇。八點幾去到餐廳滿座, 喺門口等咗陣就有位了, 可惜。。。已經聽到店員講粗麵無哂, 只可以撈幼, 唯有照殺啦～鹽焗手撕雞撈幼 - 手撕雞好香麻油芝麻味, 肉質都ok都算滑, 有咬口的。 第一次食鵝油撈, 都幾特別, 唔會好似蠔油撈咁濃味, 比較順口, 味道ok但鵝油味唔算好勁。下次有機會再試下個撈粗睇下係咪會好味啲先~