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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2016-06-25 1838 瀏覽
每次聚舊傾計,姊妹都係選擇在北京樓。每次叫的菜式都係例牌菜,前菜有燻素鵝,海蜇爽脆好食。主菜少不了片皮鴨!主角片皮鴨烤鴨都要需時,所以都等左一陣。烤好後每次服務員都會原隻送上比你睇,之後就去片皮。食既時候用一塊薄餅包加塊肉,加醬汁,再加蔥或青瓜包好就食得,鴨肉唔算肥,都幾腍幾多汁,不油膩,好正北京宮爆明蝦,蝦球略為炸過,蝦肉好大隻,肉質好嫩,加左京爆醬,酸酸甜甜帶少少辣,好好味。松子貴花,酸甜味啱啱好,D汁都好開胃。竹笙雞湯非常足料,有瑤柱、花膠、仲有竹笙、雞肉等,味道好夠濃。每次服務員的服務都不錯,可能都算高級食府及旅遊地點,水準一定有番咁上下不過等候時間超級誇張, 大概係本人呢世等最耐的一餐.
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每次聚舊傾計,姊妹都係選擇在北京樓。每次叫的菜式都係例牌菜,前菜有燻素鵝,海蜇爽脆好食。主菜少不了片皮鴨!

主角片皮鴨烤鴨都要需時,所以都等左一陣。烤好後每次服務員都會原隻送上比你睇,之後就去片皮。食既時候用一塊薄餅包加塊肉,加醬汁,再加蔥或青瓜包好就食得,鴨肉唔算肥,都幾腍幾多汁,不油膩,好正

北京宮爆明蝦,蝦球略為炸過,蝦肉好大隻,肉質好嫩,加左京爆醬,酸酸甜甜帶少少辣,好好味。

松子貴花,酸甜味啱啱好,D汁都好開胃。

竹笙雞湯非常足料,有瑤柱、花膠、仲有竹笙、雞肉等,味道好夠濃。

每次服務員的服務都不錯,可能都算高級食府及旅遊地點,水準一定有番咁上下


不過等候時間超級誇張, 大概係本人呢世等最耐的一餐.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)