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2013-07-11
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不是太懂寫食評..將想到的都真真實實寫出來了~有HEART的餐廳不多..看到這一個食評都沒有真不開心..三年前..那舒適的格局和氣氛令DREAM CAFE成了我跟一班朋友的聚餐處XD今次是一行八人的生日聚餐..=] 是搬遷後我們是第一次到訪以往有去過的大家,,到新店應該會有一個眼前一亮但又很熟悉的感覺基本上CAFE除了面積大了很多,,加添了新佈置之外..其他完全一樣~一樣的舒適..一樣的氣氛..一樣的面孔..一樣的笑顏..B-)因為剛搬遷完畢..以往的SET暫時沒供應的關係..下單對我們成班人來說非常的煩惱!!原因是食物種類不算少..小吃的部分更很難令人下決定!DRINK LIST選擇也蠻多的!!咖啡沙冰花茶梳打乳酪乳酸等等都各有吸引之處~最後花了半個小時的討論終於決定好了..蜜汁焗法蘭克福腸 和 楓糖黑椒焗雞翼 是我們必食之選!!是的..這兩款好像很不化算..但試過就知道我們堅持的點在哪就算不吃雞翼,,蜜糖腸是必食的..因為分量多..就算一班朋友去..每人最少可以吃到八到十片..不會有不夠吃的感覺..=P主食加$38有餐包,湯,$30以下飲品,所以我們將三份都加了個人來說其實很喜歡喝
有HEART的餐廳不多..看到這一個食評都沒有真不開心..
三年前..那舒適的格局和氣氛令DREAM CAFE成了我跟一班朋友的聚餐處XD
今次是一行八人的生日聚餐..=] 是搬遷後我們是第一次到訪
以往有去過的大家,,到新店應該會有一個眼前一亮但又很熟悉的感覺
基本上CAFE除了面積大了很多,,加添了新佈置之外..其他完全一樣~
一樣的舒適..一樣的氣氛..一樣的面孔..一樣的笑顏..B-)
因為剛搬遷完畢..以往的SET暫時沒供應的關係..下單對我們成班人來說非常的煩惱!!
原因是食物種類不算少..小吃的部分更很難令人下決定!DRINK LIST選擇也蠻多的!!
咖啡沙冰花茶梳打乳酪乳酸等等都各有吸引之處~最後花了半個小時的討論終於決定好了..
蜜汁焗法蘭克福腸 和 楓糖黑椒焗雞翼 是我們必食之選!!
是的..這兩款好像很不化算..但試過就知道我們堅持的點在哪就算不吃雞翼,,蜜糖腸是必食的..因為分量多..就算一班朋友去..
每人最少可以吃到八到十片..不會有不夠吃的感覺..=P
主食加$38有餐包,湯,$30以下飲品,所以我們將三份都加了
個人來說其實很喜歡喝西湯,,而DREAM CAFE的就正合我口味就算主材料是蕃茄,西蘭花,菠菜我都喜歡,湯類多也是我喜歡的原因之一
我還在期待那一次送來的是一碗凍湯XDD!!!
另外叫了一份PIZZA..什麼名字就忘了..反正應該是雞肉吧~XD
其實對PIZZA沒特別研究..只能說配料平均..不會乾..批底脆脆的不錯吃..=]
終於來到主吃的部份黑松露龍蝦意大利飯
個人來說..可能是一張平民咀的關係..對太濃郁的黑松露味道有點吃不消..但是這裡的松露味絕對不是喧賓奪主那種..
因為光看相片..就會覺得龍蝦是主角XD
一口咬下是淡淡松露香..是我心目中的恰到好處..
這碗東西該有的味道都有,,松露..龍蝦..忌廉味有層次的吃得出來
咀嚼咀嚼下..會有一粒粒的龍蝦肉..好吃好吃!!
蟹籽忌廉燴煙三文魚天使麵
向來喜歡CREAMY的我..這道是勢不可擋!!天使麵軟硬適中..微鹹..加上忌廉汁的香氣..我昏了 <--誇張XD
野菌雞肉意大利飯 + 大蝦蕃茄意大利飯
說到DREAM CAFE的拿手菜..我一定會說是意大利飯,,四主吃有3個都是RISOTTOXDRISOTTO其實不算難做..用心的..在家也可以做
但正正因RISOTTO的重點是米飯和醬汁融合的化學作用
所以在家做的..永遠不及在外面的好吃!!(當然除了是入廚經驗超豐富的大師喇)
打開MENU..RISOTTO有好幾款..雖然看上去不是紅的就是白的..
可是細心品嚐就會發現..當中是包含了每款肉和其他現料的味道而不單單只有忍廉味。
配菇菌的就會有種野菌香味..配大蝦的就有種海鮮的鮮味
飲品方面..除了一個花茶之外..清一色朱古力曲奇沙冰
雖說有時候配合CREAMY的食物喝下就有點膩的感覺可是對我們習慣的人/朱古力愛好者來說..這杯飲料已經是不可缺少~
就算放久了都沒有變得很淡..而且朱古力味濃..不是假朱古力的味道喔!!
花茶也有大概十款供選擇吧~MENU上都有列明該茶的功效方便點選
喝茶不是神藥..絕對不會馬上見效..可是喝下後舒服溫熱的感覺真的有寧神功效喔!!
怕太CREAMY的人..可以點乳酪/乳酸..其實都是清清的..不會愈喝愈膩..=]
以上..終於完了..
題外話/補充資料：
1) 現在已經有SET FOR TWO AND SET FOR FOUR選擇了!!
一班食量不多的女孩子們可選這兩個SET加小吃就夠了..不怕吃不飽或吃不完的機會了..=]
2) 雖然今次沒點選..可是乾蕃茄雞肉炒扁意粉都值得試!
我一直對「炒意粉」這三個字有卻步..因為怕太油膩..
可是這裡的絕不會過份..反正炒..有油是正常的~
雖然雞肉有點太熟..可是乾蕃茄香香鹹鹹的味道正好中和了一絲絲的油膩感!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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