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2021-08-04
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「滾得囍宮廷火鍋小炒」可以稱得上係一間主題餐廳,全店裝修以至餐牌菜式設計均以宮廷為題,聖旨到💫。最近我終於搵到時間入宮🤣,大家記得喺網上訂定枱,因為有折㗎。店員們態度友善,並主動提供協助。🍽餐具會喺我哋面前用熱水高溫清潔,感覺注重衛生。環境方面,每枱之間都有間隔,私隱度高。湯底有成十五款選擇🍲,喺唔噒骨同唔食海鮮嘅情況下,剩返唔係好多嘢揀🙈,我哋要咗韋小寶特濃沙嗲湯鍋($198)。沙嗲湯看似冇乜料,平平無奇,但飲落發現味道超濃郁,勁正。茶記嗰啲沙嗲湯同佢無得比,可能因為呢鍋落咗🐔雞湯,所以好入味。沙嗲湯帶點點微辣,而整體亦唔會太過杰撻撻。手切頂級安格斯牛肉($288/細),牛肉擺盤好有霸氣,啲乾冰先聲奪人,打卡一流😎。呢度有幾款牛肉揀,安格斯呢款算係較平,🐮不過牛肉味都好重,脂肪紋理分佈平均,但略嫌細塊咗啲,一次過食兩塊先夠喉。滾得囍宮廷手打丸拼盤($138),🍢一客有五款,每款兩粒,款式包括墨汁墨魚丸、芝心牛肉丸、菠菜豬肉丸、珍珠帶子墨魚丸以及黑松露野菌鮮蝦丸,當中有幾款味道比較相似,但同樣食得出係真材實料,例如爽口墨魚同蝦肉🦐。滾得囍蔬菜拼盤($78),佢應該叫蔬菜籃先至啱🥦,大大
韋小寶特濃沙嗲湯鍋
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